Resep Kue Pancong Kelapa Enak Banget

Resep Kue Pancong - menikmati segelas teh hangat atau kopi memang sebaiknya ditemani dengan makan cemilan. cemilan yang enak bisa kue atau gorengan pasti enak banget sambil ngobrol dengan teman dekat. camilan apa yang enak dan mudah dibuat. kalau gorengan sudah biasa. bagaimana kalau kue pancong? apa itu kue pancong?

 Kue Pancong

Kalau kamu pernah ke jakarta di situ banyak yang tahu kue ini. banyak pedagang yang jual kue ini. walau sudah tak banyak seperti dulu. namun sedikit masih ada yang jual. kue pancong ini kalau dilihat mirip dengan kue pukis. bedanya mungkin pada segi rasa dan tekstur. kue pancong tidak manis seperti kue pukis. yang asli rasanya asin dan gurih. kalau sekarang ada juga kue pancong manis yaitu dengan taburan gula. rasanya juga lebih renyah karena menggunakan santan. tidak seperti kue pukis.

Soal bentuk kue pancong ini mirip dengan kue pukis. lihat aja cetakan kue ini saja sama. mirip banget pokoknya. namun kue pancong juga ada yang disajikan menyatu beberapa kue. jadi kue dalam cetakan menyatu tidak dipisahin. kalau kue pukis kan masing - masing di pisahin ya.jadi satu satu.

kue pancong banyak mempunyai sebutan , kalau di jawa barat disebut bandros , bandros ini ada yang rasa original yaitu tanpa gula. kalau yang manis ya , dengan tambahan taburan gula. di jawa tengah juga ada , kalau disana disebutnya serabi rangin.  bahkan dibali juga ada , di bali kue pancong ini disebut daluman. wow sudah terkenal dan tersebar ya kue ini. sudah pasti karena rasanya yang enak.

yang tertarik buat kue pancong bisa mengikuti resep ini. untuk mengenang masa kecil. bahannya mudah kok mulai tepung terigu atau bisa menggunakan tepung beras , kelapa parut , santan , garam. atau mau kue pancong keju bisa ditambahkan keju , kalau suka sih.

Bahan Membuat Kue Pancong :

• Tepung beras 125 gram
• kelapa parut dari kelapa yang sudah setengah tua sebanyak 125 gram
• garam dapur setengah sendok teh
• santan 300 ml

Cara Membuat Kue Pancong :

• Campurkan tepung beras dengan garam dapur dan parutan kelapa. aduk rata
• rebus santan. kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke adonan . trus uleni sampai kalis.
• Siapkan cetakan. panaskan. kemudian tuang adonan ke cetakan.
• masak sampai matang , kemudian angkat.
• Baca juga --- Resep Kue Cubit Super Enak
• kalau suka , bisa diberi topping di atas kue nya bisa parutan keju, meses , coklat atau sesuai selera. kalau saya sih suka yang rasa original. soalnya ingat masa kecil dulu. dulu ya gak ada topping nya kayak sekarang. kalau kamu?

Resep Ayam Kremes Enak Banget

Resep Ayam Kremes - Ayam goreng di olah dengan tambahan kremes tentu lebih enak, daging ayam yang empuk ditambah kremes yang renyah sangat enak  membuat kita lebih lahap dalam memakan nasi. pernah coba masakan ayam kremes ini? banyak restoran yang menjual menu ini kok.

Ayam kremes dibuat menggunakan daging ayam kampung dengan berbagai bumbu dan kremesnya dibuat dari air kaldu ayam dan tepung beras. rasa renyah dan kriuk dari kremes ayam ini sangat disukai anak , bisa dicoba membuat untuk anak kamu. insya allah suka.

Ayam Kremes

kremes ini sebenarnya bukan hanya bisa dikombinasikan dengan ayam , bisa juga dengan yang lain. mau tempe , ikan , tahu atau bahkan pisang goreng kremes juga bisa. semua bisa dibuat. jadi kalau kamu punya nya tempe ya bisa dibuat. enak banget kok kremes ini. bahkan kalau lauk cuma pake kremes ini juga sangat enak. makan nasi pake kremes duank. enak banget kok. di luar sana juga banyak yang jual kremes ayam. ini bukti kalau kremes ini memang enak.

membuat ayam kremes cukup mudah , tak perlu beli di restoran untuk menikmati masakan enak ini. bisa kamu buat sendiri. untuk kremesan nya juga bisa dibuat sendiri tanpa harus membeli tepung kremes. soalnya ada juga lho yang jual tepung ini. lagian buat sendiri lebih menantang. masak semua harus beli. dari pada ngabisin uang , lebih baik hemat , buat sendiri saja dengan mengikuti resepnya

Bahan Membuat Ayam Goreng :

• 1 kilogram daging ayam kampung , atau ayam pedaging juga boleh. potong sesuai selera. cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. kemudian diamkan selama 15 menit.
• Santan 250 ml
• air bersih 750 ml
• minyak goreng secukupnya
• serai 1 batang. geprek
• daun salam 2 lembar
• kaldu ayam bubuk setengah sendok teh
• garam dapur secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

• Bawang merah 10 butir
• bawang putih 6 siung
• kemiri 6 butir
• lengkuas ukuran 4 cm
• jahe ukuran 4 cm
• ketumbar 1 sendok teh

Bahan membuat Kremes

• tepung beras 70 gram
• air rebusan daging ayam yang sudah berbumbu
• santan 100 ml
• air bersih 200 ml.

Cara membuat ayam Goreng kremes 

• haluskan bahan bumbu halus
• kemudian tumis dengan minyak , bersama daun salam , serai sampai tercium bau harum.
• tambahkan santan , air bersih , kaldu bubuk dan juga garam dapur.
• aduk aduk sampai merata. kemudian masukan potongan daging ayam. tutup wajan dan masak sampai bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit 100 ml cukup. kuah ini digunakan untuk campuran bahan kremes.
• setelah matang , angkat. dinginkan.
• setelah dingin goreng daging ayam, hingga  warna kecoklatan.
• untuk membuat bahan kremes. campurkan semua bahan kremes. panaskan minyak. harus panas minyaknya. tuang adonan kremes ke minyak panas. jangan terlalu banyak menuangnya. goreng kremes dan bolak balik agar matang sempurna. setelah matang siap disajikan bersama ayam goreng tadi.
• Baca juga Resep pepes ayam super lezat

Resep Mie Godog Jawa Spesial Enak Banget

Resep Mie Godog Jawa - Seperti janji saya sebelumnya yang akan membagi resep mie godog jawa , atau mie rebus jawa kepada kalian semua. hari ini saya akan menepatinya. beberapa hari ini memang tertarik dengan masakan mie. setelah tadi malam saya bagikan mie goreng jawa. kali ini masih saudaraan dengan masakan ini yaitu mie godog jawa.

Mie Godog Jawa

Mie godog jawa sudah sangat terkenal , khususnya daerah jawa tengah dan jogja. banyak sekali warung pinggir jalan yang jual. biasanya penjualnya juga jualan nasi goreng. kalau ditempat saya gitu. harganya murah meriah. ditempat saya mie ini dibanderol dengan harga Rp. 8000. murah bukan.? bagaimana ditempat kamu?

Mie Godog jawa ini adalah mie rebus , biasanya menggunakan mie kuning basah atau bisa juga memakai mie lidi basah. dicampur dengan telur , suwiran daging ayam , daun bawang , tomat. rasanya enak sekali dan cukup bisa membuat perut kenyang. jika saat malam kamu tiba - tiba lapar kamu bisa membeli mie ini.

Buat kamu yang tak ingin keluar malam-malam untuk membeli mie godog jawa ini ( mie ini memang biasanya di jual saat malam hari ). bisa membuat sendiri saja. itu kalau kamu suka masak. bagaimana ingin tahu resepnya. silahkan ikuti petunjuknya

Bahan Membuat Mie Godog Jawa :

• setengah kilogram mie lidi basah atau bisa menggunakan mie kuning. masak sampai matang. tiriskan.
• kaldu ayam setengah liter
• suwiran daging ayam yang telah direbus. 50 gram
• telur bebek 1 butir.
• minyak sayur 1 sendok makan
• tomat merah , setengah buah. iris-iris
• kaldu ayam bubuk setengah sendok teh
• daun bawang 1 batang. iris-iris
• daun kol 75 gram , iris iris
• kekian terigu 100 gram

Bumbu Halus

• kemiri 2 butir
• bawang putih 4 siung
• merica setengah sendok teh
• garam 1 sendok teh

Bahan Pelengkap

• Bawang merah goreng
• acar timun

Cara Membuat Mie Godog Jawa 

• Haluskan bahan bumbu halus. kemudian tumis sampai harum
• masukan suwiran daging ayam. aduk rata
• masukan kaldu ayam kemudian didihkan
• pecahkan telur , masukan dan biarkan sampai telur matang
• masukan mie dan juga sayuran. masak sampai layu sayuran tersebut
• setelah matang , angkat.

Jika ingin mie godog jawa  pedas bisa ditambahkan rajangan cabe rawit. telurnya pake telur ayam juga boleh. silahkan berkreasi sesuai selera kamu.

Resep Mie Goreng Jawa Spesial Enak

Resep Mie Goreng Jawa - Suka dengan masakan berbahan mie , tentu pernah dunk memakan mie goreng ? mie goreng apa yang pernah kamu coba? apa mie instan goreng ? atau apa ?

mie goreng memang merupakan menu yang enak dan sudah banyak di kenal , walau terkenal lewat variasi rasa mie instan yang menyajikan mie instan goreng ( setahu saya sih ). di pinggir jalan memang banyak warung yang menjual mie goreng , namun saya rasa menu ini tidak begitu populer di tempat saya , masih kalah dengan nasi goreng , bakso ataupun mie ayam.  namun untuk penggemar mie goreng tetaplah banyak.

 Mie Goreng Jawa

Mie goreng di masak dengan bumbu itu - itu saja tentu sudah biasa. bagaimana kalau di olah menjadi mie goreng jawa. kok ada tambahan jawanya. mie goreng jawa tentu adalah mie goreng khas dari jawa. apa yang membedakan dengan mie goreng yang lain? mie goreng jawa biasanya menggunakan mie telur kuning dengan berbagai tambahan sayuran , telur , daging ayam , irisan bakso dan lainnya

Mie goreng ini memang bisa kamu temukan di banyak tempat, atau bisa dibilang mudah menemukannya. tapi paling enak tentu bisa membuat sendiri , ada kepuasan sendiri apalagi kalau enak dan disukai keluarga. tentu sangat bangga. bagaimana ingin membuat sendiri? silahkan ini ada resep mie goreng jawa buat kamu !

Bahan Membuat Mie Goreng Jawa :

• Mie telur 1 bungkus
• udang galah yang sudah dikupas 100 gram
• telur ayam 1 butir
• daun seledri 3 batang , iris
• kecap manis secukupnya
• bawang merah goreng secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• daun sawi secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

• kemiri 3 butir , sangrai
• garam 1 sendok teh
• bawang putih 3 butir
• merica bulat 15  butir
• bawang merah 4 buah

Bahan Pelengkap :

• irisan bakso
• bawang goreng
• kerupuk
• suwiran daging ayam
• telur rebus

Cara Membuat Mie Goreng Jawa :

• Pertama , rebus dulu mie telur nya  sampai matang , kemudian tiriskan. 
• beri 3 sendok makan minyak goreng ke mie nya. aduk merata
• haluskan bahan bumbu halus , tumis sampai harum , tambahkan telur , orak arik sampai matang.
• masukan udang galah dan juga daun sawi sampai layu. setelah itu masukan mie yang sudah direbus tadi
• tambahkan daun bawang dan seledri. aduk sampai rata
• beri kecap dan juga garam dapur secukupnya
• aduk merata dan masak sampai matang. 
• angkat dan beri bahan pelengkap sesuai selera.

Selain mie goreng jawa ada juga lho mie godog jawa , atau dalam bahasa indonesia mie rebus jawa , godog dalam bahasa indonesia artinya rebus. perbedaan antara keduanya mungkin antara direbus dan digoreng. yang pasti semuanya enak. ntar mungkin saya akan bagi resep mie godog jawa. sabar ya. selamat memasak.

Resep Pepes Ayam Kemangi Sunda Enak

Resep Pepes Ayam - memasak daging ayam dengan cara di pepes atau di bungkus dengan daun pisang sangatlah enak , tidak kalah enak dengan pepes - pepes yang lain macam pepes tahu , pepes ikan , pepes jamur atau bahkan garang asem.

masakan pepes memang umumnya menggunakan daun pisang sebagai media pembungkus , selain karena aroma pepes jadi semakin enak , daun pisang juga disebut lebih baik dibanding daun pepaya , atau daun singkong. daun pisang lebih lebar dan tidak mudah hancur saat pemasakan.

Pepes Ayam

Memang saat ini mencari daun pisang memang tidak mudah , tidak semua orang punya pohon pisang , mungkin kalau di desa masih banyak , kalau di kota tentu tidak mudah mencarinya , solusinya tidak usah memakai daun pisang cukup pakai kertas alumunium foil saja.

oke kembali ke resep pepes ayam , saya akan memberikan resep pepes ayam dari sunda , kenapa dari sunda , karena ini adalah salah satu resep enak yang sudah terkenal. kenikmatannya begitu dasyat,  aromanya enak dan khas dengan daun kemangi yang harum. pantas anda sajikan ke keluarga anda. silahkan di simak resepnya :

Bahan Membuat pepes ayam :

• Daging ayam 1 kilo , cuci bersih kemudian potong sesuai selera.
• air bersih 800 ml
• daun kemangi segar 100 gram
• 15 cabe rawit merah ( biar pedas)
• minyak sayur 2 sendok makan
• daun pisang secukupnya , kalau tidak ada pakai alumunium foil saja.

Bahan Bumbu Halus:

• Bawang putih 4 siung
• kemiri 50 gram
• kunyit 10 cm
• ketumbar 1 sendok makan
• pala setengah sendok teh
• garam 2 sendok makan.

Bumbu yang diiris:

• Bawang merah 20 buah iris tipis
• serai 2 batang , potong masing-masing ukuran 5 cm
• cabe besar 8 buah

Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi :

• Siapkan daun pisang , potong sesuai selera . panaskan daun pisang sebentar agar layu, dan tidak robek saat digunakan membungkus
• kemudian haluskan bumbu halus , campurkan dengan bumbu yang di iris - iris , dan juga kemangi dan minyak sayur. aduk sampai merata. masukan potongan daging ayam. aduk rata.
• kemudian saatnya membungkus. siapkan daun pisang , beri diatasnya potongan daging ayam yang sudah berbumbu tadi. bungkus seperti biasanya dalam membuat pepes. tahu kan?
• masukan air ke alat panci  kukus. kemudian masukan pepes ayam ke alat panci kukus.
• kukus sampai matang.
• Baca juga Resep Pepes Tahu  enak dan Resep Garang Asem asli enak

Resep Rendang jengkol Padang Enak Banget

Resep Rendang jengkol - kalau biasanya mengolah rendang yang populer adalah dengan menggunakan daging , tidak ada salahnya menggunakan jengkol  sebagai bahannya , jadinya rendang jengkol. yang terkenal adalah rendang jengkol padang , enak banget rasanya bisa ditemukan di warung padang. walau gak semua menjual.namun rendang jengkol ini punya banyak penggemar khususnya penggemar jengkol.

 Rendang jengkol

Selain rendang jengkol padang ada juga rendang jengkol betawi , tentu bahan yang digunakan berbeda, rasa tentu sedikit berbeda , namun semua pasti enak , olahan asal indonesia memang enak tidak diragukan lagi. jadi kalau mau membuat rendang jengkol kamu bisa meniru resep yang dari padang atau betawi. atau bisa juga kamu berkreasi sendiri.

jadi bagi kamu penyuka masakan jengkol bisa membuat resep rendang jengkol ini , tak harus melulu diolah dengan semur jengkol , dibuat rendang juga bisa , bahkan sekarang sudah banyak olahan jengkol lain , semacam sambal jengkol , jengkol balado , nasi goreng jengkol , lumpia jengkol. dan banyak lagi.

Oh ya , agar bau jengkol berkurang , bisa direbus 3 kali , dengan catatan air rebusan diganti tiap perebusan. bagi yang suka dengan dengan bau jengkol ya , gak usah direbus berkali - kali. kalau kamu yang mana? masak suka jengkol tapi gak suka bau nya.  terima apa adanya dunk. hehe

Bagi kamu yang ingin memasak rendang jengkol , bisa membuat dengan resep yang saya bagikan  resep ini asalnya dari padang. silahkan di cermati baik - baik:

Bahan :

• Jengkol 300 gram , pakai jengkol yang tua , rebus 3 kali.
• Santan 1 liter atau dari 1 buah kelapa.
• daun kunyit 1 lembar , iris 3 bagian
• daun jeruk 4 lembar , iris - iris
• serai 1 batang , geprek
• asam kandis 1 buah
• garam dapur 1  3/4  teh 
• gula pasir 1 sendok teh

Bahan Bumbu Halus :

• Cabe merah 15 buah
• Bawang merah 10 butir
• bawang putih 5 siung
• lengkuas 2 cm
• jahe 2 cm
• kemiri 5 butir
• kunyit 2 cm

Cara membuat rendang jengkol :

• Pertama , rebus santan bersama daun jeruk , daun kunyit dan juga serai sampai mendidih
• tambahkan asam kandis dan juga bumbu yang sudah dihaluskan
• masak sampai mendidih. setelah itu kecilkan api kompor
• masukan jengkol , aduk rata sampai matang. setelah itu angkat.
• Baca juga Resep Semur Jengkol

Resep Sate Kambing Enak Banget

Resep Sate Kambing - Tak terasa , besok adalah salah satu hari raya umat islam yaitu hari raya idul adha , hari dimana kita melaksanakan shalat idul adha kemudian melakukan kurban hewan ternak. saat itu adalah hari yang membahagiakan , soalnya kita bisa berbagi daging hewan qurban bagi yang membutuhkan. saat dimana kita bisa menikmati berbagai olahan daging baik sapi , kambing bersama keluarga atau teman - teman.

Sate Kambing 

Kegiatan apa yang biasa kamu lakukan bersama keluarga atau teman kamu saat hari qurban? kebanyakan tentu bakal menjawab. acara bakar sate !  bener bukan? memang , kebanyakan melakukan bakar sate saat hari qurban, saat itu memang setiap orang dapat bagian jatah daging qurban. yang paling enak tentu bakar - bakar sate. biasanya daging yang paling enak buat sate ya daging kambing , yang emang sudah terkenal kelezatannya , cocok banget buat jadikan sate.

Sate kambing bisa di olah dengan bumbu kecap atau bumbu kacang  keduanya sama - sama enak , tinggal pilih. namun saya lebih suka sate kambing dengan bumbu kecap. rasanya lebih mantap dan enak. kalau kamu suka yang mana? selain bumbu yang membuat sate kambing enak. tingkat keempukan daging kambing juga mempengaruhi cita rasa , sate kambing empuk tentu lebih enak dunk dari pada yang keras. ini ada tips agar daging kambing empuk yaitu dengan merendam dengan air kelapa. atau bisa membungkusnya dengan daun pepaya, 20 menit cukup. kemudian langsung di bakar.

baiklah agar kalian bisa membuat sate kambing yang empuk dan enak besok. bagaimana kalau saya bagikan resep sate kambing enak banget ? silahkan di simak baik - baik biar besok bisa membuat sate kambing paling enak dan bisa membuat keluarga dan teman kalian senang.

Bahan:

• Daging kambing setengah kilo , potong dadu kecil. rendam dengan air kelapa.

Bumbu  Kecap:

• Cabe rawit merah 15 buah , iris tipis. bila ingin lebih pedas bisa ditambahkan
• Bawang merah 10 buah , iris tipis
• 5 sendok makan kecap manis
• merica bubuk 1 sendok teh
• jeruk limau 2 sendok makan

Bahan Olesan :

• Daun jeruk 5 lembar , iris halus
• bawang merah 10 butir , iris halus
• merica bubuk 1 sendok makan
• kecap manis 100 ml
• air perasan jeruk nipis 2 sendok makan.

Cara Membuat Sate Kambing Enak :

• Tusuk daging kambing dengan tusukan sate , biasalah seperti membuat sate pada umumnya. jangan rapat - rapat jarak antar daging dalam tusuk sate.
• Campurkan merata bahan olesan.
• Olesi daging dengan bahan olesan , kemudian bakar sate seperti biasa. dalam membakar sate daging nya jangan langsung terkena api. nanti bisa gosong dan keras
• sambil di bakar , juga sambil sesekali olesi daging dengan bahan olesan.
• bakar sate sampai matang merata.
• Campur merata bumbu kecap. sajikan sate kambing dengan bumbu kecap ini
• Baca juga Resep Tongseng Kambing , Resep Sop Kambing  , atau Resep Gulai Kambing

Resep Es Doger Sederhana Enak

Resep Es Doger - Minuman es segar enak yang terbuat dari serutan daging kelapa , susu , tape , ketan hitam dan lainnya. rasanya manis dan enak. walau ditempat saya tidak ada yang jual , saya tertarik membahas ini dan mencoba membuat minuman es yang namanya berasal dari singkatan dari dorong gerobak ( doger). selain itu saya juga ingin memperkaya pengalaman dengan menikmati es yang sangat terkenal di bandung. lagi-lagi kota bandung. bandung memang saya akui mempunyai kuliner jempolan.

 Es Doger

Sama seperti minuman dingin lain, kenikmatan tiada tara bisa kamu dapatkan ketika mengkonsumsi nya ketika habis beraktifitas , saat habis olah raga yang membuat kamu berkeringat. serutan daging kelapa muda  di tambah rasa tape singkong yang khas , susu yang manis menghasilkan cita rasa minuman yang berbeda dengan minuman yang lain. bagi yang belum coba silahkan cobain.

Kekayaan kuliner kita memang patut kita banggakan , beragam minuman enak bisa kita nikmati dan temukan selain es doger ini memang banyak minuman es enak, macam es podeng , es teler , es campur , es puter , es dawet , es buah dan lainnya. banyak sekali memang , namun apakah sudah pernah mencicipi semuanya?atau mungkin mencicipi es doger yang tadi kita bahas. kalau belum , silahkan cicipi , silahkan dibuat sendiri, mudah banget . simak resep makanan es doger

Bahan Membuat Es Doger :

• Es Serut Halus sebanyak 1 kilo.
• Gula Pasir 200 gram
• Santan Kental 150 ml
• Serutan daging kelapa 300 gram

Bahan Pelengkap Es Doger :

• Tape Singkong 100 gram , iris kecil - kecil
• ketan hitam kukus 100 gram
• pacar cina rebus sampai matang , 50 gram saja
• Sirup yang warna merah secukupnya
• Susu Kental manis secukupnya

Cara Membuat Es Doger Enak dan Segar :

• Rebus santan , beri gula, sedikit garam dan juga serutan daging kelapa. setelah itu dinginkan.
• tambahkan bahan yang sudah direbus tadi ke es serut. kemudian simpan ke lemari es  sampai cairan membeku
• agar tidak menggumpal aduk tiap saat es tadi.
• untuk membuat es doger , siapkan gelas atau wadah , beri tape , ketan hitam , pacar cina , beri es doger  yang tadi. tambahkan susu dan sirup merah sesuai selera. siap di nikmati.
• Baca juga Resep Es teler , Resep Es Buah ,

Resep Es Kuwut Bali Asli Enak

Resep Es Kuwut - Pernah mendengar es yang satu ini ? kalau saya jujur belum pernah , es yang dikatakan berasal dari pulau bali ini  mempunyai bahan yang mudah kita jumpai yaitu air kelapa. dengan beberapa campuran semisal buah melon , jeruk nipis , dan juga selasih. mudah banget pokoknya membuat es ini. rasanya juga enak banget . dan yang penting segar bisa menghilangkan dahaga di cuaca yang panas banget kayak gini.

Es Kuwut

Sebenarnya , tertarik membahas es yang satu ini karena kemarin habis ke restoran, lihat-lihat di menu ternyata ada minuman yang belum pernah di coba , namanya juga unik es kuwut. setelah cari informasi di internet ternyata minuman ini adalah minuman khas bali , pantes saja belum pernah tahu. jadi sekarang saya mau bagi - bagi buat kalian resep es kuwut ini. siapa tahu ada yang lagi cari resepnya. baiklah berikut ini resep es kuwut segar dan menyehatkan , semoga bermanfaat buat kalian
.

Bahan - Bahan Membuat Es Kuwut Asli :

• Buah kelapa 1 buah , serut dagingnya
• 1 liter air kelapa.
• biji selasih 1 sendok makan. rendam dengan air.
• jeruk nipis 2 buah , peras airnya.
• buah melon setengah saja , serut daging buahnya.
• air gula , dibuat dari  200 gram gula yang dilarutkan pada air panas 100 ml.
• Es batu secukupnya.
• jeruk nipis 1 buah , iris tipis.

Cara membuat es kuwut melon enak :

• Siapkan wadah , beri air gula , tambahkan serutan melon dan serutan daging kelapa. beri biji selasih kemudian tambahkan air kelapa. dan air perasan jeruk nipis. aduk rata. 
• tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis.
• Siap di nikmati.
• Baca juga Resep Es Cappucino Cincau Hitam
• Resep Es Teler , Resep Es Oyen

Es kuwut ini sudah sangat terkenal di beberapa daerah di jawa , sehingga muncul sebutan walau asli asalnya dari bali , misal es kuwut serang , es kuwut banjarnegara , es kuwut cianjur. biasanya harga es ini biasanya 8000 rupiah per porsi. segar nikmatnya sepadan dengan harganya. pokoknya seger tenan. cobain saja. kalau gak percaya.

Resep Semur Jengkol Pedas Mantap

Resep Semur Jengkol - Masak hari adalah semur jengkol , gak tau kenapa , memang lagi pengen nikmati masakan jengkol , mungkin karena kemarin - kemarin sering lihat di internet sambal jengkol dan rendang jengkol dan berbagai olahan jengkol lainnya. jengkol memang bikin nagih , padahal bikin bau mulut tapi banyak sekali orang suka dengan makanan ini.

 Semur Jengkol

Rasa jengkol yang di olah dengan berbagai variasi resep masakan memang enak , bisa di bikin rendang jengkol , semur , sambal atau lainnya. semua itu karena cita rasa jengkol yang khas. lagian sekarang sudah banyak cara menghilangkan bau mulut sehabis makan jengkol sehingga tak perlu khawatir lagi sehabis makan jengkol terus mengobrol dengan orang lain.tak perlu khawatir di bilang bau mulut.

Bagaimana mengatasi bau mulut sehabis makan jengkol ? atau mengurasi efek bau dari jengkolnya itu sendiri?  banyak sih yang saya temukan ,untuk mengurangi bau jengkol bisa dengan  merebus jengkol dilakukan berkali , dengan mengganti air rebusan 3 kali , atau merebus dengan arang , daun jeruk  atau daun jambu. mengurangi bau jengkol sesudah makan bisa dengan memakan timun , perment mint , menggosok gigi. semua ini bisa kamu lakukan dari tahap pengolahan sampai tahap ketika habis mengkonsumsi.

Ok balik ke semur jengkol , tadi kan sudah bilang hari ini masak semur jengkol , kali ini saya akan bagikan resepnya buat kalian. basic nya sama kok dengan semur lainnya.

Bahan membuat semur jengkol :

• Jengkol setengah kilo , tanpa cangkang
• minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Gula merah 1 sendok makan, iris halus
• Kecap manis secukupnya
• Air bersih secukupnya
• Daun salam 2 lembar
• Serai 1 batang digeprek
• Santan 65 ml

Bumbu Halus :

• Bawang putih 3 siung
• bawang merah 5 butir
• Kemiri 2 buah
• 10 buah cabe merah , atau sesuai selera.
• setengah sendok teh garam
• setengah sendok teh ketumbar

Cara Membuat Semur Jengkol :

• Rebus jengkol dalam air mendidih , lakukan 3 kali dengan mengganti air rebusan tiap kali direbus. tiriskan.
• pipihkan jengkol dengan cara di geprek 
• kemudian siapkan wajan , panaskan minyak , tumis bumbu yang sudah dihaluskan. sampai tercium bumbu harum.  masukan juga serai dan daun salam.
• masukan air secukupnya , jengkol, garam dapur , gula merah , dan juga kecap. masukan santan. masak sampai kuah berkurang dan menyusut. setelah matang sajikan.
• Baca juga resep enak lainnya -- Resep semur daging , resep semur tahu 

resep es cappucino cincau Hitam Enak

resep es cappucino cincau - Segarnya es dengan bubuk cappucino di padu dengan kenyal dan lembutnya cincau hitam akan menghasilkan es cappucino cincau hitam. tentu kamu sudah pada tahukan , atau mungkin sudah mencoba merasakan nikmatnya es ini. sekarang banyak sekali di pinggir jalan yang menjual es ini. bahkan banyak franchise es cappucino cincau yang menawarkan es nikmat ini untuk sebagai peluang usaha.

es cappucino cincau

namun bagi kamu yang ingin membuka usaha cappucino cincau tak perlu rasanya mengikuti franchise , soalnya kalau ikut franchise tentu kamu harus bayar ini itu, lebih hemat buat sendiri saja. resepnya juga mudah. kamu bisa mendapatkan resepnya disini.

 diluar sana memang banyak yang menawarkan aneka rasa cappucino cincau , semisal cappucino cincau oreo, cappucino cincau  lampung , cincau wow , refresh , semuanya enak dan lezat. namun semuanya kan mengandung bahan utama yang sama . yaitu cincau. cincau mengandung banyak manfaat. berarti es cappucino cincau juga mengandung manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi. lalu apa manfaat Es cappucino cincau? yaitu dapat meredakan sembelit , perut kembung, diare dan lain-lain. hebat bukan?

Baiklah ,  resep es cappucino cincau yang enak dan segar silahkan simak baik - baik resepnya:

Bahan Membuat Es Cappucino Cincau :

• Cincau hitam 1 bungkus , parut
• Cappucino instan 1 bungkus
• Susu Coklat secukupnya
• Secukupnya Susu Putih
• Air matang secukupnya
• Es Batu seperlunya
• dan Gula Pasir 2 sendok makan

Cara Membuat Es Cappucino Cincau Hitam :

• Siapkan blender , masukan ke dalamnya Cappucino , masukan juga es batu , Gula pasir 2 sendok makan. susu putih dan juga air matang bersih.
• Blender sebentar , 3 menit saja , menggunakan kecepatan sedang
• Siapkan Gelas , masukan irisan cincau, kemudian beri susu coklat ke dalam gelas , pinggirnya.
• masukan Cappucino yang sudah diblender tadi biasanya sudah ada creamnya. masukan ke gelas tadi.
• siap di nikmati.

Bagimana mudah bukan? Silahkan dipelajari. dan dipraktekkan , kalau sudah jago kamu tidak perlu repot - repot ke luar untuk membeli , tinggal buat sendiri saja. dan nikmati bersama keluarga tercinta.

Resep Pempek Adaan Lembut Enak

Resep Pempek Adaan - Kamu tentu tau dengan yang namanya pempek , jajanan khas asal kota palembang ini sudah sangat terkenal di indonesia. pempek ini , ibarat kata pempek ini identik dengan kota palembang. pempek ini ada beberapa macam , bahkan dari sumber yang saya dapatkan ada 11 macam pempek palembang , gak nyangka kan? kalau ada sebanyak ini. dari 11 macam itu di antaranya adalah pempek adaan, pempek kapal selam , pempek lenjer , pempek panggang , pempek telur kecil dan lainnya.

Pempek Adaan

dari bermacam jenis itu , pempek yang enak adalah pempek adaan. bentuk pempek ini seperti bola bakso yang di goreng. membuatnya mudah sama seperti pempek kulit , dan lainnya. mungkin salah satu ciri khas pempek ini adalah penggunaan daun bawang sebagai tambahan. dan juga pempek ini setelah di bulatkan adonannya mirip bakso tidak di rebus dulu seperti pempek dos , pempek lenjer. tetapi langsung di masukan ke minyak panas untuk di goreng.

Tips untuk membuat pempek adaan lembut dan enak adalah , pertama , gunakan ikan tenggiri yang masih segar , kedua adalah uleni daging ikan tenggiri sampai kalis , setelah itu baru campur dengan tepung tapioka, setelah di campur cukup aduk rata jangan diuleni lagi. ketiga gunakan komposisi yang tepat , atau rasio antar daging ikan tenggiri harus pas dengan tepung kanjinya agar rasanya pas dan mantap.

Bahan Membuat Pempek Adaan:

• Daging ikan tenggiri halus sebanyak 250 gram atau bisa pakai ikan gabus , atau ikan belida
• 110 gram tepung kanji
• Garam dapur satu setengah sendok teh 
• gula 1 sendok teh
• Bawang putih 2 siung , haluskan
• Daun bawang 3 batang , iris halus
• Telur ayam 1 butir
• santan 100 ml
• Lada Bubuk setengah sendok teh
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pempek Adaan :

• Uleni daging ikan tenggiri dengan garam ,  Lada bubuk dan gula
• kemudian masukan telur , irisan daun bawang , bawang putih halus , santan ( ini untuk resep pempek adaan santan , kalau tidak pakai juga gak apa apa) sambil di uleni hingga adonan rata
• tambahkan tepung kanji , aduk rata. bentuk adonan menjadi bola , mirip bola bakso
• Goreng dalam minyak panas sampai matang. 
• Sajikan dengan Cuko
• Baca juga Resep Pempek Kapal Selam

Bahan Membuat Cuko :

• Gula merah 300 gram
• 600 ml air
• asam jawa 50 gram
• bawang putih 8 siung dihaluskan
• 15 buah cabe rawit , atau sesuai selera dihaluskan
• garam setengah sendok teh
• 2 sendok makan ebi kering

Cara Membuat Cuko :

• Rebus gula merah dengan air. saring
• kemudian rebus lagi , tambahkan bawang putih halus , cabe rawit halus , garam dan ebi
• rebus sampai mendidih dan mengental.

Resep Cimol Bandung Asli Enak Banget

Resep Cimol - Seperti kita ketahui daerah jawa barat memang mempunyai banyak jajanan yang khas , daerah yang mempunyai ibu kota bandung itu banyak menghadirkan beraneka ragam kuliner nikmat baik tradisional atau variasi kuliner baru yang sangat memanjakan lidah. orang bandung memang hebat, bisa membuat berbagai macam jajanan enak. saya saja yang bukan warga bandung begitu menggemari jajanan khas mereka. lihat saja , batagor , siomay , cilok. jajanan ini sudah merambah ke berbagai daerah di indonesia. jadi jajanan ini cukup mudah di temukan, tidak hanya di bandung.

 Cimol

Jajanan enak asal bandung yang enak memang banyak , tapi kali ini akan membahas cimol , apa itu cimol? cimol adalah sebuah singkatan, aci di gemol atau kalau bahasa indonesianya adalah tepung kanji yang dibentuk bulat - bulat kecil. tentu rasanya akan kenyal - kenyal gitu. cimol biasanya akan di nikmati bersama bumbu , bumbunya pun ada banyak varian rasa , rasa keju , balado , pedas dan lain-lain, sesuai selera aja.

Cimol ini kalau di daerahku , belum pernah lihat ada yang jual , adanya cuma cilok , batagor , siomay, apa ini sebuah kesempatan untuk jualan hehe , kan belum ada yang jual , mungkin ini bisa dimanfaatkan untuk mencari uang. kalau di daerah kamu gimana? sudah ada yang jual? kalau belum, kamu bisa jualan makanan ini. tenang resepnya saya akan beri , resep cimol asli enak yang bisa kamu buat.silahkan tiru , amati , di modifikasi juga boleh...

Bahan Membuat Cimol:

• Tepung kanji 300 gram
• Daun bawang 1 batang , iris tipis
• sedikit tepung kanji buat taburan
• Bubuk Balado , Bubuk keju atau lainnya sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya

Biang:

• tepung kanji 100 gram
• air 400 ml
• merica setengah sendok teh
• garam dapur secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• ketumbar 1 sendok makan dihaluskan
• bawang putih 4 siung , dihaluskan
• minyak goreng 1 sendok makan

Cara Membuat Cimol Bandung :

• Pertama , membuat biang dulu , campurkan tepung kanji yang 100 gram , dengan garam dapur dan penyedap rasa , bawang putih , ketumbar dan juga minyak goreng , masukan air. aduk sampai tercampur rata. kemudian masak dengan api kecil , aduk rata sampai warna adonan kanji jadi bening.
• kemudian masukan irisan daun bawang ke adonan biang, sambil di aduk - aduk masukan tepung kanji yang 300 gram sedikit demi sedikit. kemudian tunggu sampai adonan hangat. uleni dengan tangan hingga kalis. tujuannya agar mudah dibentuk
• ambil sedikit adonan bentuk bulat kecil , atau bulat memanjang juga boleh , terserah kalian. kemudian taburi dengan tepung kanji , tujuannya agar tidak lengket. ulangi sampai adonan habis
• Goreng ke wajan minyak panas , goreng secara merata agar matang sempurna. setelah matang angkat , tiriskan dan taburi dengan bubuk balado  , keju atau sesuai selera
• Tips menggoreng jangan menggunakan api besar , biar minyak tidak terlalu panas. 
• Baca juga Resep Jajanan Bandung Lainnya - Resep Cilok  ,  Resep Batagor  dan juga Resep Cireng 

Resep Semur Tahu Sederhana Enak

Resep Semur Tahu - Olahan sederhana yang sudah merakyat sekali dan banyak dijumpai di warung makan adalah semur tahu, masakan murah meriah ini memang sudah banyak di kenal oleh banyak orang , rasa yang enak dan juga bergizi membuat semur tahu banyak dibuat sebagai lauk pauk sehari - hari.   semur tahu ini menggunakan bahan tahu dalam pembuatannya , kalau pakai daging juga bisa tapi namanya semur daging , kalau pakai telur ya , semur telur. hehe

 Semur Tahu

Walau terkesan makanan murah jangan salah ya , kandungan gizi dalam masakan tahu sangat baik bagi kesehatan , mengandung protein , lemak tak jenuh , dan beberapa vitamin lain. tahu ini juga sangat cocok bagi kamu yang vegetarian , selain rasanya yang enak , tahu ini memang terbuat dari bahan kedelai tidak ada unsur dagingnya.

Dari pada kamu bingung dengan anggaran belanja yang menipis , mau masak enak tapi murah , bisa memilih memasak semur tahu. kalau menurut saya masakan enak bukan tergantung bahan yang mahal atau apapun , tapi tergantung cara memasak kita ? benerkan? simak aja resep semur tahu sederhana

Bahan Membuat Semur Tahu :

• Tahu 10 buah
• Kecap manis 30 ml
• sereh , 1 batang , geprek
• daun salam 1 lembar
• setengah sendok teh garam
• 350 ml air bersih
• lengkuas ukuran 1 cm , geprek
• garam dapur secukupnya
• minyak secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang dihaluskan:

• Bawang merah 4 buah
• bawang putih 2 buah
• 6 buah cabe merah keriting
• setengah sendok teh ketumbar
• kemiri 2 buah
• setengah sendok teh lada

Cara Membuat Semur Tahu :

• Panaskan minyak , goreng tahu sebentar saja. sisihkan
• Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
• kemudian tambahakan tahu yang digoreng tadi , air , dan juga bahan lain.
• masak menggunakan api kecil , tutup wajan , tunggu hingga matang dan bumbu meresap. aduk rata.
• angkat dan siap disantap saat hangat
• Baca juga Resep Semur Daging , sebentar lagi kan hari raya qurban , harus siapkan resepnya dunk

Resep Pie Coklat Mini Enak Banget

Resep Pie Coklat - Setelah tadi kita membahas mengenai Resep Pie Buah , kali ini kami akan membahas jenis pie lain tentunya enak banget. yaitu pie coklat. sebenarnya yang beda hanya isian dari pie ini yang menggunakan coklat. kamu suka coklat kan? rasa manis dan lembut coklat akan membuat kamu ketagihan dalam menikmati pie colat ini.

 Pie Coklat 

Apalagi sore sore gini enak bangetkan? kalau kita menikmati indahnya suasana sore , ditemani lembutnya pie coklat dan segelas teh manis hangat. sebuah ide yang menyenangkan bukan dalam menikmati hidup ini. ayo segera buat, walau belum pernah buat juga gak apa apa. yang penting praktek dan ikutin resep dibawah ini. kadang dalam memasak walau sudah mengikuti resep , ada kalanya hasilnya berbeda, namun kalau teliti membaca resep pasti rasanya enak banget.

Bahan Kulit Pie Coklat :

• Margarin 200 gram
• Tepung terigu yang protein sedang 300 gram
• air dingin atau air es 2 sendok makan
• 60 gram gula halus
• 1 sendok teh garam
• Kuning telur 1 buah

Bahan Isi Pie Coklat :

• 300 gram coklat batang
• 100 ml susu cair
• 2 sendok makan mentega

Cara Membuat Pie Coklat Sederhana Enak

• Campurkan Bahan Membuat Kulit Pie menjadi satu , aduk rata menggunakan garpu. uleni sampai kalis dan tercampur rata
• Siapkan cetakan pie yang sudah di olesi margarin, tuang adonan kemudian tusuk menggunakan garpu. biar dasar adonan tidak menggelembung
• kemudian panggang selama 15 sampai 20 menit pada suhu 160 derajat celcius
• setelah matang , angkat dan sisihkan
• Cara Membuat isian = Rebus susu cair bersama mentega dan coklat batang. aduk sampai rata.
• Tuang isian coklat ke kulit pie. masukan ke lemari pendingin selama 30 menit.
• sajikan

Demikianlah Resep chocolate pie semoga kamu dapat membuat pai coklat ini dengan benar dan enak.kamu juga bisa membaca resep pie lain yaitu Resep Pie Susu Bali. konsepnya sama saja sebenarnya , cuma beda isian aja. silahkan , kamu juga bisa berkreasi dengan bahan isian lain yang kamu suka. 

Resep Pie Buah Mini Enak

Resep Pie Buah Mini- pengen menikmati sensasi kelembutan kue yang dipadu segarnya buah-buahan? kalau iya , kamu membuat kue enak yang satu ini yaitu pie buah lalu apa bedanya dengan pie susu bali yang sudah sangat terkenal itu. tentu saja perbedaan mendasar antara keduanya adalah bagian isian. kalau pie buah tentu menggunakan buah segar, semisal buah ceri merah , strawbery , irisan buah kiwi atau bisa juga menggunakan jeruk. hmm bisa dibayangin gak seger dan nikmatnya pie buah ini.

 Pie Buah mini 

Resep Pie Buah yang bisa kamu praktekan bisa membuat yang pie buah ukuran besar atau bisa juga membuat pie buah mini. bedanya hanya soal ukuran saja , mau besar atau kecil pilih aja yang kamu suka. yang pasti pie ini enak sehat dan juga mengenyangkan.kalau menurut q buat yang mini aja , sekalian mungkin nanti bisa dibagi - bagi ke keluarga kamu , temen kamu atau tetangga. soalnya kalau buat yang besar harus repot memotongnya. kalau buat pie buah mini gak usah ribet memotong kalau mau bagi-bagi. bagaimana?

kalau tentang aneka resep pie buah yang ada di luar sana , menurut saya perbedaan hanya terletak pada variasi buah yang dipakai dalam isian, kalau variasi pie itu memang banyak , pie susu bali , pie coklat , pie apel. wah jadi laper kalau ngebayangin semuanya.

Bahan Membuat Kulit Pie Buah mini :

• setengah kilo tepung terigu rendah protein
• gula halus 135 gram
• margarin 300 gram
• telur ayam 3 butir , ambil kuning telur saja
• susu bubuk 1 sendok makan.

Cara Membuat resep Kulit Pie Buah mini:

• campurkan gula halus dengan margarin , kemudian kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi 4 menit cukup
• tambahkan kuning telur , sambil di aduk dengan mixer. setelah itu matikan mixer
• tambahkan susu bubuk dan tepung terigu , aduk rata menggunakan pisau patry atau bisa juga garpu
• siapkan cetakan pie , olesi dengan margarin. masukan adonan ke cetakan , lakukan sampai habis.
• agar kulit pie nanti tidak menggelembung , tusuk - tusuk dasar adonan
• panggang selama 20 menit

Bahan Membuat Vla :

• Susu cair 500 ml
• gula pasir 80 gram
• kuning telur 1 buah
• maizena 50 gram

Cara Membuat Vla :

• Campurkan sebagian susu dengan kuning telur dan maizena , aduk rata
• sisa susu campurkan dengan gula kemudian masak sampai mendidih.
• setelah itu masukan campuran susu ,kuning telur dan maizena ke rebusan gula dan susu.
• aduk rata.masak sampai mendidih

Bahan Olesan kulit pie

• Coklat putih leleh

Bahan Topping Buah :

• Buah sesuai kesukaan

Bahan Siraman:

• agar agar putih 1 sendok teh
• 100 ml air
• gula 1 sendok teh.
• Cara membuat tinggal campur bahan dan didihkan.

Cara Membuat Pie Buah Mini:

• Siapkan kulit pie , olesi dasarnya dengan coklat leleh
• beri vla , sampai rata. beri irisan buah di atasnya
• siram dengan bahan siraman.
• siap di sajikan.
• Baca juga -- Resep Pie Susu Bali Enak Banget

Demikianlah resep mini fruit pie. semoga bermanfaat.

Resep Cumi Masak Hitam Pedas Enak

Resep Cumi Hitam - masakan sedap dan enak dari seafood yang sangat di sukai adalah cumi masak hitam. bisa dibilang ini adalah salah satu olahan cumi yang banyak dibuat ibu-ibu. rasanya khas dengan tinta cumi yang bercampur dengan bumbu masakan membuat masakan cumi berwarna hitam.

Cumi Masak Hitam

walau berwarna hitam mirip masakan yang kebanyakan kecap,rasanya malah lebih khas cumi banget dari pada olahan cumi lain yang di olah dengan cumi goreng tepung , cumi asam manis atau yang lainnya, kalau mengolah cumi biasanya ya dengan cara seperti ini. lebih enak dengan cara ini. apalagi di olah pedas mantap banget.

berikut ini resep tumis cumi hitam yang bisa kamu tiru, mantap buat makan siang , sajikan dengan  nasi hangat minumannya es jeruk biar makin nikmat dan mantap. silahkan di coba !

Bahan Membuat Resep Cumi Tinta Hitam :

• Cumi ukuran sedang sebanyak setengah kilo , bersihkan tapi ingat jangan buang tinta cumi nya
• Jahe ukuran 1 cm, geprek
• lengkuas ukuran 1 cm geprek juga
• minyak goreng 3 sendok makan
• 7 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 15 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
• daun salam 3 lembar
• daun jeruk 2 lembar
• garam setengah sendok teh
• gula seperempat sendok teh
• air bersih 100 ml
• air jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat Cumi  Hitam Enak :

• bersihkan cumi buang bagian yang tidak di perlukan , jangan buang tinta hitam nya, lumuri dengan jeruk nipis. diamkan sebentar
• iris - iris bahan bumbu seperti bawang merah , bawang putih , cabe rawit.
• panaskan minyak , tumis irisan tadi , tambahkan daun salam , daun jeruk , jahe dan lengkuas yang sudah di geprek, tumis sampai harum
• masukan cumi , aduk rata biar bumbu tercampur , masukan air , gula , garam, aduk sampai rata.
• tunggu sampai matang dan kuah tinggal sedikit , 
• Baca juga - Resep Cumi Goreng Tepung Enak

Demikianlah resep cumi hitam pedas , bagi yang kurang suka pedas , bisa di kurangi cabe rawitnya. atau kalian bisa berkreasi lagi dengan menyesuaikan bahan dan bumbunya. silahkan di coba sendiri. nanti akan semakin jago masaknya.

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap Enak

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap - ketika ingin masakan praktis yang mudah dibuat , asal kenyang dan enak , masakan apa yang kita buat, coba saya tebak , palingan mie instan atau telur ceplok? hehe
mie instan atau telur ceplok memang sangat sederhana dalam membuatnya , sangat praktis , sehingga banyak di buat oleh orang yang kurang jago masak sekalipun. seperti anak kos yang biasa hidup mandiri. namun saya kali ini hanya akan membahas tentang telur ceplok ,

Telur Ceplok Bumbu Kecap

apa itu telur ceplok? pernah lihat telur mata sapi , ya memang seperti itulah bentuknya, sangat sederhana , tinggal pecahkan telur dan taruh ke wajan untuk di goreng dengan minyak. tak usah di aduk - aduk biarkan kuning dan putih telurnya terpisah. sepertinya mudah sekali ya membuatnya. menu telur ceplok  ini walau sederhana juga mengandung zat gizi yang bagus lho bagi tubuh. bagus sekali untuk sarapan pagi anak saat mau sekolah. silahkan dibuat bagi yang ingin makanan praktis mudah dibuat.

telur ceplok goreng biasa kan sudah biasa , bagaimana kalau membuat menu telur ceplok kecap. biar ada sedikit ada rasa manis - manis kecap. cara membuat  telur ceplok kecap sangat mudah. kamu tinggal beli banyak telur buat persediaan , biar bisa buat berbagai macam aneka resep telur. salah satunya ini resep telur kecap. kalau saya suka sekali dengan telur ceplok kecap pedas , semakin pedas semakin saya suka. semakin lahap dan semakin enak sarapannya. kalau kamu suka yang pedas juga?

Bahan Membuat Telur Ceplok kecap:

• Telur Ayam 5 butir
• Cabai merah 4 buah. iris - iris
• Bawang bombay setengah buah , iris - iris
• Jahe ukuran 1 cm geprek
• kecap manis 2 sendok makan
• minyak goreng secukupnya
• garam dapur secukupnya
• air bersih 50 ml
• bawang goreng secukupnya
• bawang putih 3 siung. iris iris tipis

Cara Membuat Telur Ceplok Kecap Mudah dan Enak :

• Panaskan minyak goreng, kemudian goreng masing masing telur seperti biasanya. angkat tiriskan
• Panaskan lagi minyak , namun kali ini cukup 3 sendok makan buat menumis bawang putih, tumis sampai harum tambahkan jahe , bawang bombay , air , garam dapur dan kecap. masak sampai layu bawang bombaynya
• masukan ke 5 telur ceplok yang sudah di goreng tadi. biarkan bumbu meresap ke telur.
• setelah matang , angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
• selamat memasak.
• Baca juga - Resep Omelet Telur Enak

Resep Kue Cubit Enak Banget

Resep Kue Cubit - di indonesia ini memang banyak sekali makanan yang mempunyai rasa yang sangat unik dan khas. salah satunya adalah kue cubit. kue mini berbentuk bundar dengan ragam aneka taburan ini memang sangat populer di indonesia. selain karena empuk dan manis kue ini banyak varian yang membuat kita bisa memilih mau rasa dan toping apa. biasanya kue ini ada yang menggunakan taburan meses , keju , coklat  atau lainnya.

 Kue Cubit

Kue cubit sangat terkenal di kota bandung , jakarta. memang banyak yang mengatakan kue ini berasal dari sana terlepas dari itu kue cubit ini merupakan salah satu andalan kuliner yang bisa kita banggakan. selain ada juga kue enak lain macam kue pancong , kue pukis , kue lumpur dan lainnya. variasi jajanan kita sangat banyak dan beragam. patut kita jaga dan kita lestarikan. jangan hanya makan kue kue modern yang dari luar negeri. tapi cintai jajanan asli indonesia.

Lalu Bagaimana sih resep kue cubit sederhana dan enak ? hal itu kan yang kalian cari sehingga mengunjungi artikel ini. tenang saja , sabar ini saya akan berikan resep kue cubit enak yang bisa kalian ikuti. hasil nya sangat enak kok jadi siap saja mengikuti resepnya. atau kue ini juga bisa kalian jadikan bisnis. kalau tempat kalian belum ada yang jual, bisa jualan dunk , sebuah potensi bisnis bukan? oke.

Bahan Membuat Kue Cubit :

• Telur ayam 3 butir
• tepung terigu sebanyak 100 gram
• Gula pasir putih 100 gram
• margarin 100 gram , lelehkan
• setengah sendok teh baking powder
• seperempat sendok teh soda kue
• vanila bubuk 1 bungkus
• bahan toping , coklat meses , parutan keju atau bisa lainnya sesuai selera.

Cara Membuat Kue Cubit Enak :

• Pertama , campurkan gula dengan telur , kocok hingga mengembang dan gula larut. mengocok telur bisa menggunakan tangan atau alat mixer , tinggal pilih , mau yang mana?
• masukan ke adonan telur , tepung terigunya sedikit - sedikit saja, sambil di aduk, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan. soda kue, vanila dan juga baking powder. aduk rata.
• masukan adonan ke wadah takar , untuk mempermudah menuangkan adonan.
• siapkan cetakan kue , olesi dengan margarin agar kue tidak lengket , kemudian panaskan cetakan
• masukan adonan ke cetakan , setengah cetakan saja , jangan penuh. soalnya nanti kuenya mengembang.
• masak sampai setengah matang. setelah setengah matang , taburi dengan toping , bisa meses , coklat , keju atau lainnya. kamu bisa berkreasi sesuka hati soal hal ini.
• tutup cetakan , tunggu sampai matang.
• setelah matang angkat dan sajikan.

Resep Sambal Pecel Lele Enak Banget

Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan salah satu makanan kesukaan saya , rasanya yang enak dengan sambal yang pedas plus tambahan nasi hangat. pokoknya luar biasa enak. biasanya sih kita bisa membeli makanan ini di pinggir jalan , tepatnya warung lamongan. pasti tahu kan? warung ini sangat populer , saya rasa hampir setiap daerah ini di jawa terdapat warung lamongan. pecel lele ini memang manjadi andalan warung ini , selain ayam goreng , bebek goreng , tempe tahu penyet.

Sambal Pecel Lele

Salah satu yang membuat pecel lele semakin enak adalah sambalnya. benar bukan? namanya pecel lele , lele yang di pecel dengan sambal. rasa daging lele akan semakin nikmat dengan adanya sambal yang pas. bahkan bagi saya ini lah yang paling penting. kalau buat lele paling tinggal di celup bumbu terus di goreng. sambalnya yang bikin lele nya makin kerasa enak.

untuk itulah kali ini saya akan bagikan resep sambal pecel lele paling enak. tentunya ini sangat bagus buat kamu yang suka makan pecel lele. resep sambal ini sangat enak , tak kalah dengan sambal pecel lele pinggir jalan yang biasa kamu makan saat berkunjung ke warung lamongan. tak sabar? simak baik-baik :

Bahan Membuat Sambal Pecel Lele :

• Cabe rawit merah 21 buah , atau sesuai selera
• Cabe Merah besar 3 buah
• Bawang putih 3 siung
• Tomat Besar 3 Buah
• Gula merah 1 sendok makan
• Garam dapur secukupnya.
• Minyak goreng untuk menumis.

Cara Membuat Sambal Pecel lele 

• Panaskan Minyak goreng , tumis cabe rawit merah , cabe merah bawang putih , tomat , sampai matang.
• setelah itu angkat kemudian tiriskan.
• Ulek sampai halus. tambahkan gula gula merah dan garam, aduk sampai rata.

Coba saja kamu buat , pasti rasanya enak , bisa juga kamu menggunakan sambal lain kalau suka misalnya  Sambal Terasi ,  Sambal Tomat , sambal bajak atau juga bisa menggunakan sambal goreng. semua terserah kamu saja seleranya. yang pasti masakan pecel lele akan semakin nikmat dan mantap jika kamu menggunakan sambal ini. salam kuliner.

Resep Brownies Kukus Amanda Enak sederhana

Resep Brownies Kukus - Saat perut lapar dan ingin membuat cemilan yang manis - manis. apa ya yang sebaiknya kita  buat? bagaimana kalau brownies kukus? ide yang bagus. brownies kukus dengan dengan coklat pasti enak banget. trus apa bedanya dengan resep brownies panggang yang dulu pernah saya publish? tentu saja di lihat namanya aja beda.brownies kukus dengan brownies panggang mempunyai perbedaan dalam cara memasaknya. di kukus dan di panggang , tentu beda kan? rasanya tentu beda dikitlah. tinggal kamu mau yang mana? mungkin salah satu kelebihan dengan cara di kukus tentu lebih mudah dalam mendapatkan alat masaknya. tentu tidak semua orang kan punya oven. kalau alat kukusan tentu banyak yang punya kan? hehe

Brownies Kukus

Walaupun bukanlah kue asli indonesia, kue ini sangatlah populer di indonesia. selain rasa yang manis dan enak, kue ini juga mempunyai tektur yang lembut. sehingga banyak wanita yang menyukainya. wanita memang cenderung suka dengan masakan yang manis - manis. seperti brownies ini , es krim atau lainnya, kalau kamu bagaimana? suka dengan brownies ini?

di indonesia ada beberapa kreasi brownies kukus yang sangat terkenal. kamu tahu dengan brownies kukus amanda bandung ? , brownies kukus nyonya liem , brownies kukus keju amanda , brownies kukus pisang. semua itu adalah kreasi brownies yang sangat enak yang sangat patut untuk kamu coba dan bahkan untuk kamu buat sendiri. ya buat sendiri? apakah kamu bisa membuatnya sendiri? kalau belum bisa tenang saja. ini saatnya untuk kamu mencoba. apa kamu mau terus-terusan beli? apa kamu tidak merasa ingin membuat sendiri untuk di makan sendiri atau mungkin untuk orang terdekat kamu? kalau jawabannya iya.silahkan buat sendiri dengan menggunakan resep brownies kukus amanda yang enak dan mudah membuatnya.

Bahan Membuat Brownies Kukus:

• Tepung terigu yang sudah diayak 125 gram
• Coklat bubuk sebanyak 50 gram, ayak
• gula pasir 225 gram
• telur ayam 6 butir
• minyak goreng 175 ml atau secukupnya
• emulsifier setengah sendok teh
• dark cooking coklat 100 gram , lelehkan
• Susu Kental manis yang coklat 75 ml
• Vanilla bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus Amanda Enak Banget:

• Buat Bahan Campuran pertama , yaitu ambil wadah kemudian masukan coklat bubuk dan tepung terigu. aduk sampai tercampur rata. sisihkan
• Buat Bahan Campuran kedua , ambil wadah , masukan coklat yang sudah dilelehkan ( dark cooking coklat) dengan minyak goreng. campur rata. sisihkan.
• Campurkan telur dengan emulsifier dan juga gula pasir,garam dan vanilla. aduk rata dan kocok hingga mengembang.
• kemudian campurkan adonan telur dengan bahan campuran 1 dan 2. aduk rata
• bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian dengan susu , 2 bagian tanpa susu.
• siapkan cetakan , alasi dengan kertas roti , olesi dengan mentega.
• kemudian taruh 1 bagian yang tanpa susu ke cetakan , kukus selama 10 menit.
• setelah itu tuang adonan bagian 2 ( campurkan susu kental manis ke adonan ini ) ke atas adonan bagian 1 yang sudah di kukus tadi. kukus selama 10 menit.
• kemudian taruh adonan ke 3 yang tanpa susu ke atas adonan ke 2 yang sudah di kukus tadi , kukus selama 20 menit.
• setelah matang, siap dihidangkan.

Resep Ayam Pop Asli Padang Enak Banget

Resep Ayam Pop - namanya yang khas ayam pop memang mengundang tanda tanya bagi yang belum pernah mengetahuinya , ayam pop , apa ya? apa ayam yang suka musik pop? tentu saja tidak , bagi yang berpikiran seperti itu sebaiknya cari informasi dulu. ayam pop sebenarnya adalah salah satu masakan ayam dari padang, jika kamu sering ke warung makan padang tentu kemungkinan besar kamu akan tahu masakan ini.

 Ayam Pop

ayam pop adalah masakan padang , tampilannya seperti masakan ayam yang mempunyai warna putih pucat. ya seperti ayam yang di olah sederhana, seperti ya , hanya seperti. walau tampilannya begitu masakan ini sangat enak dan populer lho , di kalangan pecinta masakan padang , ayam pop dengan sambalnya sangat nikmat sekali buat teman nasi hangat.

menikmati ayam pop memang mudah tinggal membeli saja, soalnya banyak kan tersedia warung makan padang. tapi tidak semua warung padang menjual masakan ini lho?. khusus yang di dekatnya tidak ada yang menjual ayam pop , bisa membuat sendiri saja. buat dengan resep dibawah ini dan rasakan kenikmatan ayam pop yang begitu luar biasa. bagaimana siap memasak ?

Bahan Membuat Ayam Pop :

• ayam kampung 1 ekor saja , bersihkan, dan potong -potong.
• asam kandis 1 saja
• air kelapa setengah liter
• minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

• bawang putih 4 siung
• bawang merah 5 buah
• garam dapur secukupnya
• gula merah setengah sendok teh

Baca juga -  Resep Garang Asem daging ayam enak

Bahan membuat sambal ayam pop :

• Cabai merah 7 buah
• cabe rawit 6 buah
• kaldu bubuk setengah sendok teh
• gula pasir setengah sendok teh
• tomat 1 buah
• bawang merah 3 buah
• bawah putih 1 siung
• air 50 ml
• garam dapur setengah sendok teh
• minyak goreng sedikit , untuk menumis

Baca juga Resep Nugget Ayam Enak

Cara Membuat Ayam Pop enak banget :

• haluskan bahan bumbu halus. masak  daging ayam dengan air kelapa. kemudian tambahkan bumbu halus. masak sampai bumbu dan air kelapa terserap sempurna dan daging jadi empuk.setelah itu tiriskan.
• setelah itu goreng ayam nya , sebentar saja
• untuk sambal ayam pop , rebus bahan sambal  , setelah itu ulek , setelah itu tumis dengan minyak tambahkan air ,gula , garam , kaldu bubuk aduk rata. masak sampai mengental.

Baca juga - Resep Rica Rica Ayam khas manado enak banget

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung.

Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe

ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak kuah , seblak basah , seblak kering , seblak ceker dan juga seblak bakso. mungkin ada variasi lain , namun yang saya ketahui cuma itu. hehe

seblak basah

dari berbagai seblak di atas mana yang kamu suka ? apakah seblak basah atau seblak ceker? jika punya kesukaan tentu akan lebih baik jika bisa membuat sendiri dunk ? tanpa harus membeli. sudah tahu resepnya belum ?

1. Resep Seblak Mie

Bahan Membuat Seblak Mie :

• 2 bungkus mie , bisa pakai mie instan , sesuai selera
• 6 buah cabe besar , haluskan , atau sesuai selera mau seberapa pedas
• setengah sendok teh garam dapur
• lada bubuk secukupnya
• daun bawang seperlunya , iris
• 2 buah sosis ayam atau sapi
• 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
• 2 siung bawang merah iris halus
• 2 siung bawang putih iris halus
• minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Seblak Mie enak :

• Rebus mie sampai matang , kemudian tiriskan
• bumbu mie instan tuang ke piring.
• panaskan minyak , tumis bawang merah dan putih yang sudah di iris halus dengan cabe merah halus , cabe rawit dan juga irisan daun bawang sampai harum.
• masukan mie yang sudah direbus , bersama dengan irisan sosis. tambahkan juga merica dan sedikit air.
• setelah itu angkat. taruh ke piring yang ada bumbu mie instan tadi. aduk rata.
• siap di santap.

2. Resep Seblak Tulang Ceker

Bahan Membuat Seblak Tulang Ceker ayam :

• Ceker ayam 1/4 kilogram
• air bersih 100 ml
• kaldu bubuk rasa ayam 1 sendok teh
• daun bawang 1 batang, iris halus
• minyak goreng secukupnya.

Bahan Bumbu Halus :

• asam jawa 1 sendok makan
• cabe rawit 10 buah , atau bisa lebih mau pedasnya gimana
• bawang merah 3 siung
• bawang putih 1 siung
• tomat 1 buah
• kencur setengah ruas
• gula pasir setengah sendok teh
• garam seperempat sendok teh

Cara Membuat Seblak Ceker Ayam :

• rebus ceker ayam di air mendidih hingga matang. tiriskan
• haluskan bumbu bawang merah dan putih , cabe dan kencur kemudian tumis sampai tercium bau harum
• masukan segelas air , masukan ceker , garam , asam jawa , dan gula pasir.
• masak sampai bumbu meresap ke ceker ayam.
• angkat dan siap di santap.

3. Resep Seblak Bakso

Bahan Membuat Seblak Bakso :

• 6 buah bakso. iris 
• kerupuk mentah  100 gram
• telur ayam 1 butir , kocok lepas
• daun bawang 1 batang iris halus
• air bersih 100 ml
• minyak sayur 3 sendok makan.

Bumbu Halus:

• setengah sendok teh garam dapur
• setengah sendok teh gula pasir
• bawang putih 2 siung
• bawang merah 3 siung
• kencur 1 cm
• 10 buah cabe rawit , atau sesuai selera

Cara Membuat Seblak Bakso :

• Pertama , Rendam kerupuk di air panas. 10 menit saja hingga lunak
• panaskan minyak sayur di wajan , tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium harum.
• masukan irisan bakso dan juga kerupuk yang sudah lunak. kemudian tambahkan air
• masak sampai mendidih , kemudian tambahkan telur aduk rata.
• sesaat sebelum matang tambahakan irisan daun bawang. aduk rata
• siap disajikan.

4. Resep Seblak Basah 

Bahan Membuat resep kerupuk Seblak Basah :

• kerupuk aci mentah 125 gram
• telur 1 butir , kocok lepas
• air panas 200 ml
• air 100 ml buat tumisan
• garam setengah sendok teh
• kaldu bubuk setengah sendok teh
• minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• bawang merah 3 siung
• bawang putih 1 siung
• kencur 1 cm
• cabe rawit merah 9 buah
• cabe keriting 8 buah

Cara Membuat Seblak Basah:

• rendam kerupuk di air panas 15 menit. kemudian tiriskan
• tumis bumbu halus , kemudian kasih garam , kaldu dan air 100 ml
• tambah telur sambil di aduk rata
• masukan kerupuk yang sudah lunak tadi. aduk rata. masak hingga matang
• angkat siap sajikan.

5. Resep Kerupuk Seblak Kering

Bahan :

• kerupuk bawang 100 gram
• bawang merah 2 buah
• bawang putih 1 siung
• Cabe rawit 15 buah atau sesuai selera
• kencur 2 cm
• minyak goreng secukupnya
• kaldu bubuk rasa ayam atau sapi

Cara Membuat Kerupuk Seblak Kering :

• haluskan bawang merah dan putih dan juga kencur kemudian tumis dengan minyak sampai harum.
• masukan kerupuk bawang masak sampai matang.
• tambahkan kaldu bubuk dan juga cabe rawit halus. aduk rata.

Resep Sambal Tomat Goreng Enak Banget

Resep Sambal Tomat - Selain resep sambal bajak kita bisa membuat sambal lain yang enak yaitu sambal tomat. sambal tomat adalah sambal yang menggunakan tomat sebagai tambahannya , mungkin sambal ini sedikit mengandalkan rasa tomat dan cabe yang pedas dalam cita rasanya. rasanya enak banget. di makan dengan tempe dan nasi bagi aku sudah nikmat banget. cocok sekali buat teman makan siang. kalau kamu pengen masak yang sederhana tapi enak buat saja gorengan tempe tahu dengan sambal tomat ini. coba saja hehe.

Sambal Tomat

membuat sambal tomat enak tentu harus di mulai dari kualitas bahan , semakin baik dan segar tentu rasa akan semakin enak. kalau kamu mau buat sambal tomat yang enak , bahan - bahanya juga harus segar , jangan pakai yang sudah layu. kalau pengen yang terbaik sih. tapi sudah gak segar juga masih enak. tinggal mau yang gimana?. sama seperti masakan lainnya sih. kalau mau bagus ya , pakai yang masih fresh.  oh ya , membuat resep sambal tomat ini juga ada beberapa cara , mau yang sambal tomat goreng atau sambal tomat mentah. bisa pilih sesuai selera. tentu dari yang di olah dengan di goreng sama yang mentah tentu sedikit berbeda rasanya. kali ini yang saya bagikan adalah resep tomat goreng:

Bahan Membuat Sambal Tomat Goreng :

• Cabe merah keriting 7 buah atau sesuai selera
• Cabe rawit 3 buah atau sesuai selera
• Tomat 1 buah
• bawang merah 4 buah
• bawang putih 2 siung
• terasi yang matang 1 sendok teh , bisa direbus atau bakar
• garam dapur secukupnya
• gula merah yang sudah diris secukupnya bisa juga pakai gula pasir.
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Tomat Enak Banget:

• Panaskan minyak goreng , tumis tomat , bawang merah dan putih,dan juga cabe rawit dan cabe merah sampai harum dan agak empuk.
• kemudian ulek dengan menambahkan gula , garam dan terasi.
• setelah itu siap disantap.

Baca juga - Resep Sambal Terasi enak banget