WELCOME

WELCOME
Showing posts with label Resep Tahu Tempe. Show all posts
Showing posts with label Resep Tahu Tempe. Show all posts

Thursday, April 7, 2016

Resep Tahu Berontak isi Daging Ayam

Resep Tahu Berontak - Tahu adalah sekian bahan makanan yang populer di olah menjadi masakan sehari-hari. baik sebagai lauk utama atau pun sebagai cemilan , semacam gorengan atau jajanan lain. tahu kita tahu mengandung banyak zat gizi yang berguna bagi tubuh. kandungan gizi tidak kalah dengan tempe , kenapa? karena memang sama-sama terbuat dari kedelai. kandungan gizi yang tinggi ini tentu menjadi alasan buat kita untuk selalu mengkonsumsi tahu dalam keseharian kita.
Resep Tahu Berontak
Tahu Berontak
Biasanya Tahu yang kamu beli kamu masak apa? apakah tahu bacem , tahu goreng , Tahu Bakso ? memang banyak varian resep yang kamu bisa buat menggunakan tahu ini. mungkin jika kamu tertarik kamu bisa membuat olah tahu yang akan saya bahas ini. yaitu Tahu Berontak? kok namanya aneh gitu ya. pernah dengar atau mungkin ini pertama kali dengar? kalau gitu saya akan jelaskan.

Tahu berontak adalah jajanan yang berasal dari kota Wonosobo, namun sudah menyebar ke berbagai tempat di indonesia. bahkan di daerah lain mempunyai nama lain. kamu Tau Tahu Susur , Tahu isi..ya ini lah Tahu Berontak itu. namun mungkin yang membedakan antar daerah adalah isian. isian bisa berbeda. kalau di wonosobo biasanya isi udang dan rebung , di tempat lain ada juga yang isian sayur mayur , tauge , kol dll. selain itu ada juga resep tahu berontak isi telur , isi bihun pun ada.



Bahan membuat Tahu Berontak

  • Tahu putih 10 buah , pakai ukuran sedang
  • minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis
  • minyak goreng untuk menggoreng tahu
Bahan isian : ( campurkan dengan bumbu halus)
  • daging ayam cincang 100 gram
  • tauge sebanyak 50 gram
  • daun bawang 1 batang , iris tipis
Bumbu Halus 
  • Bawang merah 4 butir
  • merica bubuk setengah sendok teh
  • kaldu ayam bubuk setengah sendok teh
  • garam setengah sendok teh

Bahan Pencelup ( campurkan dengan bumbu pencelup)

  • Santan Kara 65 ml
  • tepung beras 50 ml
  • tepung tapioka 1 sendok makan
Haluskan ( bumbu pencelup)
  • Bawang putih 3 siung
  • kemiri sangrai 2 butir
  • ketumbar bubuk setengah sendok teh
  • merica seperempat sendok teh
  • garam dapur secukupnya

Cara Membuat Tahu Berontak

  • Pertama Goreng Tahu sampai matang. kemudian belah bagian satu sisi.  keruk isi menggunakan sendok. sisihkan.
  • panaskan minyak 2 sendok makan. tumis bumbu halus sampai tercium bau harum. setelah itu masukan daging ayam cincang dan juga irisan daun bawang , tauge dan juga isian tahu yang di keruk tadi. masak sampai matang. jangan lupa di aduk-aduk biar merata
  • setelah itu masukan tumisan tadi ke dalam lubang tahu tadi. masukan sampai penuh. lakukan ke semua tahu.
  • siapkan bahan pencelup dengan cara mencampurkan dengan bumbu pencelup. aduk rata.
  • tahu yang sudah di isi tumisan celupkan ke bahan pencelup sampai rata. kemudian goreng sampai matang.
  • baca juga resep tempe orek
Kalau sudah matang , bisa di nikmati dengan cabe rawit.

    Friday, November 27, 2015

    Resep Tempe Orek Kering Enak

    Resep Tempe orek - Bagi penggemar masakan berbahan dasar tempe , tentu sudah terbiasa menyantap menu tempe sebagai menu santap sehari-hari. tempe memang enak dan bergizi. tempe juga dapat di masak dengan berbagai variasi resep. bisa di goreng , semur , di bakar juga bisa. untuk hari ini apa masakan tempe yang akan kamu buat?

    Untuk yang belum tahu mau masak gimana? bisa buat tempe orek. masakan tempe sederhana ini sangat enak lho. buat menu lauk pauk juga enak. di temani nasi , krupuk dan es teh sudah nikmat banget. gak perlu masak yang rumit-rumit , cukup buat orek tempe ini. dijamin suka.
    Resep Tempe Orek Kering
    Tempe Orek Kering

    Selain rasanya enak , tempe orek ini juga tahan beberapa hari lho , cocok banget yang lagi ngirit namun tetap bisa merasakan masakan tempe yang enak. wow banget ya , orek tempe ini. sebuah solusi bagus buat menghemat. buat para mahasiswa atau anak kost yang hidupnya serba ngirit bisa buat menu ini. dari pada makan mie instan terus lebih baik buat ini , lebih bergizi dan sehat.

    Tempe orek ini ada beberapa variasi misal tempe orek kering , tempe orek basah. bagi yang suka pedas juga bisa diolah pedas. bisa disesuaikan kok. mau di olah dengan ditambahi kecap juga bisa. namun untuk kali ini saya akan membagikan resep tempe orek kering.




    Bahan membuat tempe orek kering:

    • 300 gram tempe , potong-potong kecil
    • bawang putih 4 siung , iris tipis
    • bawang merah 6 siung iris tipis
    • cabe merah 9 buah , iris
    • 2 lembar daun salam
    • 2 cm lengkuas
    • 100 gram gula merah , sisir halus
    • garam secukupnya sesuai selera
    • air asam jawa 1 sendok teh
    • 100 ml air bersih

    Cara membuat tempe orek kering :

    • goreng potongan tempe dalam minyak goreng yang cukup banyak biar merata. goreng sampai kering dan matang.
    • goreng juga irisan bawang merah , bawang putih dan juga cabe merah sampai kering 
    • masak air dengan lengkuas , daun salam , air asam jawa , garam dan gula merah sampai terlihat mengental.
    • masukan tempe yang sudah di goreng kering , masukan juga bawang merah , bawang putih dan cabe merah yang sudah digoreng kering tadi.
    • aduk sampai merata dan tercampur.
    • siap saji.
    • baca juga resep tempe mendoan

    Resep Tempe Penyet Sambal Pedas Enak

    Resep Tempe Penyet - tempe penyet merupakan masakan yang sangat sederhana namun sangat nikmat. perpaduan antara tempe yang di goreng di santap bersama sambal sangat nikmat apalagi dengan di temani nasi hangat. luar biasa enak. memang terkesan sederhana. namun ini merupakan masakan yang digemari banyak orang.

    Tempe penyet banyak di jual di warung lamongan. ketika kamu mengunjungi warung lamongan yang biasanya ada di pinggir jalan tentu kamu akan menemukan menu ini. namun apakah kamu akan selalu pergi membeli jika ingin menikmati tempe penyet ini. lagian menu ini sangat sederhana membuatnya. masak kamu membeli terus , lebih baik buat sendiri. sangat mudah kok.

    Resep Tempe Penyet
    Tempe Penyet
    kalau kamu tertarik membuat sendiri tentu kamu harus memperhatikan beberapa hal. yaitu kualitas tempe , dan kualitas bahan sambal. untuk mendapatkan masakan yang enak tentu yang pertama kali diperhatikan adalah kualitas bahan , kemudian baru cara mengolah yang tepat. pertama pastikan tempe yang kamu beli masih baik. dan juga bahan membuat sambal masih segar. seperti cabai , dan bahan lain.

    Setelah itu silahkan buat dengan menggunakan resep dari saya. yaitu resep tempe penyet  enak dengan sambal.


    Bahan Membuat tempe penyet:

    • tempe sebanyak 300 gram , iris - iris tempenya.
    • garam secukupnya
    • penyedap rasa secukupnya
    • air secukupnya
    • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe

    Bahan sambal tempe penyet

    • Cabai rawit merah 11 buah , atau sesuai selera
    • cabai merah besar 4 buah
    • tomat merah besar 1 buah
    • gula merah 1 sendok teh
    • setengah sendok teh garam
    • bawang putih 2 siung

    Cara Buat Resep Tempe Penyet:

    • Buat rendaman bumbu untuk tempe dengan cara , campur sedikit air dengan penyedap rasa dan garam secukupnya. masukan tempe ke rendaman bumbu. 15 menit saja
    • goreng tempe dalam minyak panas sampai matang.
    • Goreng cabe rawit , cabai merah , tomat dan juga bawah putih sampai layu. beri gula merah dan garam kemudian ulek halus.
    • kemudian tempe di penyet dengan sambal. siap disantap dengan nasi hangat.
    • Baca juga Resep Tempe mendoan

    Tuesday, November 24, 2015

    Resep Perkedel Tempe Enak Banget

    Resep Perkedel Tempe - tempe biasanya hanya di masak dengan cara di goreng yaitu menjadi tempe goreng. rasanya sangat enak , namun lebih enak lagi di masak menjadi perkedel. kalau biasanya yang dibuat perkedel adalah kentang , tempe juga bisa lho ternyata.

    perkedel tempe ini selain enak , juga mudah dan sederhana dalam membuatnya. sangat pas untuk dijadikan lauk pauk sehari-hari. bahan murah dengan gizi yang tinggi tentu sebuah nilai lebih dari masakan ini. cara membuat juga sangat mudah sekali , tinggal kamu haluskan tempe dan campurkan dengan bahan dan bumbu kemudian bentuk adonan , setelah itu digoreng sampai matang. hehe
    Resep Perkedel Tempe
    Perkedel Tempe 
    Sepertinya sangat sederhana ya ? memang benar sangat sederhana namun semua itu tentu kamu harus tahu bahan , bumbu serta takaran yang pas . agar perkedel tempe yang dibuat hasilnya enak. bener bukan? untuk itulah saya membuat artikel ini. disini saya akan memberikan detail resep perkedel tempe yang enak banget. kamu tidak perlu lagi mencoba takaran bumbu dan bahan yang pas. tinggal meniru resep yang saya berikan ini.

    oh ya , perkedel tempe ini dapat diolah dengan berbagai macam variasi , misal resep perkedel tempe pedas , perkedel tempe kornet , perkedel tempe bumbu terasi , atau perkedel tempe dengan bumbu ketumbar. namun khusus untuk kali ini saya akan membagikan yang resep perkedel tempe pedas. siapa yang suka pedas? silahkan simak?



    Bahan membuat perkedel tempe pedas:

    • tempe 300 gram , dihaluskan.
    • tepung tapioka 2 sendok makan
    • telur ayam 1 butir
    • daun jeruk 3 lembar , iris halus
    • minyak goreng secukupnya

    Bahan Bumbu Halus:

    • Cabai merah 4 buah
    • bawang merah 5 butir
    • bawang putih 2 siung
    • kencur 2 cm
    • terasi 1 sendok teh
    • garam setengah sendok teh
    • lada bubuk seperempat sendok teh
    • gula pasir 1 sendok teh
    • cabai rawit merah 8 buah

    Cara Membuat Perkedel Tempe Pedas:

    • campurkan tempe dengan tepung tapioka ,irisan daun jeruk , telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. aduk rata sampai menjadi adonan. bentuk adonan kecil bulat kemudian pipihkan , seperti bentuk perkedel pada umumnya
    • nyalakan kompor, panaskan wajan kemudian tuang minyak goreng . tunggu sampai minyak panas.
    • goreng perkedel sampai matang.
    • baca juga resep perkedel kentang

    Sunday, November 15, 2015

    Resep Nugget Tahu Enak Banget

    Resep nugget tahu - tidak harus menggunakan daging ayam , ikan untuk membuat nugget. ada juga bahan lain yang murah , yang bisa digunakan sebagai bahan nugget. apa itu , yaitu tahu. tahu sendiri merupakan bahan yang terbuat dari kedelai yang notabene bahan alami dari tumbuhan, mengandung lemak yang rendah , tentu baik untuk yang sedang diet.

    dalam membuat nugget tahu ini bisa dicampur dengan bahan sayuran lain agar lebih sehat , bisa menggunakan sayur bayam , wortel dan juga lainnya. nugget dengan sayur sangat baik untuk menu harian atau bekal anak untuk pergi ke sekolah. anak tentu cenderung kurang suka dengan sayuran , hal ini bisa di akali dengan mencampurnya dalam nugget tahu ini. sebuah ide yang bagus bukan untuk di aplikasikan dalam membuat menu masakan anak.
    Resep Nugget Tahu
    Nugget Tahu
    Nugget tahu ini bisa kamu buat dan hidangkan , yang buat untuk di makan sekarang bisa langsung di goreng yang untuk makan buat besok , bisa di simpan di dalam kulkas. jadi sangat praktis dan hemat. sama seperti nugget lainnya.

    Bagi yang ingin mengetahui resep nugget tahu bisa dilihat resepnya. resep yang saya bagikan adalah resep nugget tahu original tanpa tambahan sayuran. untuk lain kali mungkin akan saya share juga resep yang dengan tambahan sayur , juga resep nugget jamur dan nugget udang, tunggu saja ya.



    Bahan membuat Nugget Tahu :

    • Tahu putih 450 gram
    • telur ayam 3 butir
    • pala bubuk setengah sendok teh
    • merica bubuk setengah sendok teh
    • daun bawang 1 batang , iris - iris halus
    • minyak goreng secukupnya
    • penyedap rasa secukupnya.

    Bahan Olesan :

    • tepung panir atau tepung roti 100 gram
    • telur ayam 1 butir. kocok lepas
    • tepung terigu 50 gram
    • margarin secukupnya

    Cara membuat Nugget Tahu :

    • pertama campurkan secara merata tahu , dengan irisan daun bawang , pala bubuk , merica bubuk , penyedap rasa , telur ayam 3 butir . aduk sampai tercampur rata.
    • siapkan loyang , olesi loyang dengan margarin. tuang adonan ke loyang. kukus sampai matang. 
    • angkat dan dinginkan.
    • potong adonan sesuai selera, taburkan dengan tepung terigu. celupkan ke telur , kemudian gulingkan ke tepung panir. kemudian simpan ke kulkas agar mengeras dan tepung panir melekat sempurna.
    • jika ingin menyantap , tinggal goreng nugget ke minyak panas , sampai berwarna kuning kecoklatan. 
    • Baca juga Resep Nugget Ayam enak

    Saturday, November 7, 2015

    Resep Steak Tahu Sederhana Enak

    Resep Steak Tahu - Setelah kemarin membahas mengenai steak tempe , kali ini kokimganteng blog akan membahas mengenai steak tahu atau tofu. sama -sama terbuat dari kedelai tahu menawarkan tektur yang berbeda dibanding tempe. tahu lebih lembut dan empuk.

    menu steak tempe ini sangat bisa kamu buat sebagai variasi jika bosan membuat steak daging atau steak tempe. menu ini juga bisa kalian jadikan menu diet yang pas , karena kita tahu , tahu ini mengandung lemak yang rendah dan juga rendah kalori. namun juga jangan berlebihan. sebagai variasi menu saja.
    Resep Steak Tahu
    Steak Tahu

    Steak tahu ini juga cocok bagi vegetarian yang hanya memakan makanan dari sayuran. jelas saja kan  tahu kan terbuat juga dari kedelai. selain itu bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah dan sederhana. bumbunya juga mirip dengan steak tempe atau steak daging. yah namanya juga sama-sama steak. steak bisa dikreasikan dari bahan lain. seperti jamur , ikan , daging ayam. mungkin kalian mau berkreasi dengan bahan yang lain. silahkan saja.

    Jika kalian ingin mengetahui resep masakan steak tahu , dalam artikel akan memberikan resepnya. bisa kalian tiru atau bahkan modifikasi sendiri sesuai selera. baiklah tanpa basa basi lagi berikut resep steak tahu atau bisa juga dibilang resep steak tahu vegetarian :



    Bahan membuat steak tahu :

    • tahu putih 2 buah.
    • telur 1 buah
    • tepung roti 1 ons
    • bawang merah 4 buah
    • bawang putih 3 siung
    • lada setengah sendok teh
    • garam dapur secukupnya
    • gula pasir secukupnya
    • saus mayonaise secukupnya
    • minyak goreng seperlunya

    Bahan Pelengkap :

    • Kentang 2 buah , potong bentuk korek api
    • wortel 1 buah , potong korek
    • buncis 5 batang saja

    Cara Membuat Steak Tahu Sederhana:

    • Haluskan tahu , kemudian campur dengan bumbu bawang merah halus, bawang putih halus , garam dapur dan lada. campurkan merata, kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih.
    • pecahkan telur , tambah gula kemudian kocok biar tercampur. masukan adonan tahu ke telur , kemudian lapisi tepung roti. dengan cara diguling-gulingkan.
    • kemudian goreng dalam wajan dengan minyak panas. sampai matang merata kedua sisi.
    • membuat sausnya = dengan cara campurkan saus mayonaise dengan gula air dan juga penyedap rasa. masak sampai mendidih.
    • untuk bahan pelengkap, goreng kentang sampai matang , untuk wortel dan buncis cukup setengah matang untuk menjaga kandungan gizi.
    • penyajian dengan cara siapkan steak tahu ke piring, tata kentang , wortel dan buncis di sampingnya. kemudian siram steak tahu dengan saus.
    • siap disajikan.
    • Baca juga Resep Steak tempe sederhana

    Friday, November 6, 2015

    Resep Steak Tempe Vegetarian Sederhana

    Resep Steak Tempe - berbicara mengenai steak tentu biasanya kita akan teringat dengan steak daging , biasanya yang populer memang itu. namun sebenarnya tidak harus pakai daging juga. kita bisa kok membuat steak dari bahan lain. salah satunya adalah steak tempe. benar sekali steak yang terbuat dari bahan murah meriah nan sehat tempe. cocok banget buat kalian penyuka tempe atau vegetarian.

    Steak tempe bisa dibuat untuk menu masakan  anak-anak kalian, tentunya akan sangat suka. selain sehat , harga murah , tampilan steak tempe bisa lebih menarik. bisa membuat tempe menjadi masakan yang lebih berkelas. kayak steak gitu. hehe.
    Resep Steak Tempe
    Steak Tempe
    dalam pembuatan steak tempe bisa murni tanpa campuran daging , atau bisa juga dengan menambahkan daging semisal daging ayam atau sapi. tentunya lebih hemat menggunakan bahan tempe saja tanpa campuran. namun bagi kalian yang vegetarian tentunya tidak perlu dicampur bahan daging.

    resep steak tempe ini ada beberapa variasi yang bisa kalian dapatkan di internet , misalnya resep steak tempe royco , steak tempe vegetarian , steak tempe saus lada hitam , steak tempe saus tomat , oh ya tahu juga bisa lho di buat steak , yaitu steak tahu. yang pasti rasanya enak banget tidak kalah dengan steak daging ala restoran.

    Bagi kalian yang penyuka tempe silahkan membuat variasi resep masakan bahan tempe ini tentunya akan membuat kalian bisa menikmati tempe yang lezat. soal resep jangan khawatir ini dibawah ini saya akan bagikan kepada kalian resepnya. resep yang saya bagikan tanpa menggunakan bahan campuran daging ya. silahkan disimak resep masakan steak tempe

    Bahan membuat steak tempe:

    • tempe sebanyak 200 gram.
    • telur ayam 1 butir , ambil yang ukuran agak besar.
    • garam 1 sendok teh
    • gula pasir setengah sendok teh
    • lada bubuk 1 sendok teh
    • tepung roti sedikit saja 3 sendok makan
    • minyak sayur secukupnya
    • kaldu bubuk 1 sendok teh.

    Bahan membuat saus:

    • air bersih 150 ml
    • tepung maizena 2 sendok makan.
    • lada hitam 1 sendok teh
    • garam 1 sendok teh
    • bawang bombay 1 buah.
    • gula pasir 1 sendok teh
    • saus tomat 2 sendok makan
    • kecap manis 2 sendok makan
    • saus tiram 1 sendok teh
    • mentega secukupnya
    • kaldu bubuk 1 sendok teh.

    Bahan untuk pelapis steak:

    • telur ayam 2 butir kocok lepas
    • tepung roti seperlunya

    Cara Membuat Steak Tempe Sederhana :

    • kukus tempe selama 15 menit kemudian haluskan.
    • masukan tempe ke mangkok , tambahkan bumbu irisan bawang bombay , lada bubuk , garam , gula , kaldu . aduk rata biar semua bahan  tercampur rata.
    • setelah itu bentuk adonan tempe menjadi bentuk steak pada umumnya. 
    • pecahkan telur kemudian kocok lepas , celupkan steak tempe ke telur dan balurkan ke tepung roti sampai rata.
    • panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket. masak steak tempe sampai matang kedua sisi.

    Cara Membuat Saus Tomat Buat Steak Tempe

    • panaskan margarin dalam wajan. tumis irisan bawang bombay , tambahkan lada tumis sampai tercium bau harum.
    • masukan juga saus tomat , garam , gula , air , kecap , saus tiram, kaldu bubuk , air bersih, masak sampai mendidih.
    • masukan juga tepung maizena, masak sampai mengental. aduk rata agar tidak gosong.

    Cara Penyajian

    • Tata steak tempe dalam piring , bisa di lengkapi dengan potongan kentang , wortel , biji jagung 
    • siram dengan saus.
    • Baca juga Resep Perkedel Tahu Enak

    Monday, October 12, 2015

    Resep Perkedel Tahu Enak Banget Mudah

    Resep Perkedel Tahu - sedang mencari masakan enak yang bisa dijadikan lauk hari ini.? tenang saja , ini ada resep enak dengan bahan murah meriah yang bisa kamu buat. yaitu perkedel tahu. perkedel tahu adalah perkedel yang menggunakan bahan baku tahu sebagai pembuatannya, kalau biasanya membuat perkedel jagung atau perkedel kentang. sekarang coba membuat perkedel tahu. siap?
    Resep Perkedel Tahu
    Perkedel Tahu

    Dengan harga tahu yang murah sekali dibanding lauk lain seperti ikan , daging atau lainnya. masakan ini cocok buat kamu yang sedang ingin menghemat. soal rasa tidak kalah dengan masakan lauk pauk lainnya. selain itu tahu mempunyai kandungan protein yang tinggi, jadi bisa dibilang ini adalah masakan murah tapi bergizi.

    Konsep membuat perkedel tahu sama saja dengan perkedel lain , tahu nantinya akan dihaluskan kemudian dicampur dengan bahan bumbu lain. atau kalau ingin variasi , nanti perkedel tahunya bisa di beri isi , misal perkedel tahu isi telur puyuh , bisa di campur dengan kornet , daging atau bisa diolah pedas. semua bisa di kreasikan sesuai selera kamu atau keluarga kamu.



    Bahan Membuat Perkedel Tahu :

    • Tahu 5 buah
    • telur ayam 1 buah
    • tepung terigu 2 sendok makan
    • merica setengah sendok teh
    • garam setengah sendok teh
    • minyak goreng secukupnya.
    • cabe rawit 5 buah , kalau mau pedas.

    Bahan yang di iris :

    • bawang putih 2 siung
    • bawang merah 3 butir
    • daun bawang 1 batang.

    Cara Membuat Perkedel Tahu :

    • Pertama , Haluskan tahu campurkan dengan telur. aduk rata. masukan garam , merica , bahan bumbu yang di iris dan terigu. aduk merata sampai tercampur rata.
    • siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, bentuk adonan bulat kemudian goreng sampai matang berwarna kecoklatan. setelah itu angkat dan sajikan dengan nasi, sambal , kerupuk es teh manis. hehe. 
    • kalau mau variasi seperti yang saya sebutkan diatas , bahan bisa ditambahkan kornet , daging , telur puyuh atau sesuai selera kamu.  selamat memasak.
    • Baca juga Resep Perkedel Kentang dan resep perkedel jagung ( Bakwan jagung)
    • selamat memasak bunda.

    Wednesday, September 16, 2015

    Resep Semur Tahu Sederhana Enak

    Resep Semur Tahu - Olahan sederhana yang sudah merakyat sekali dan banyak dijumpai di warung makan adalah semur tahu, masakan murah meriah ini memang sudah banyak di kenal oleh banyak orang , rasa yang enak dan juga bergizi membuat semur tahu banyak dibuat sebagai lauk pauk sehari - hari.   semur tahu ini menggunakan bahan tahu dalam pembuatannya , kalau pakai daging juga bisa tapi namanya semur daging , kalau pakai telur ya , semur telur. hehe
    Resep Semur Tahu
     Semur Tahu
    Walau terkesan makanan murah jangan salah ya , kandungan gizi dalam masakan tahu sangat baik bagi kesehatan , mengandung protein , lemak tak jenuh , dan beberapa vitamin lain. tahu ini juga sangat cocok bagi kamu yang vegetarian , selain rasanya yang enak , tahu ini memang terbuat dari bahan kedelai tidak ada unsur dagingnya.

    Dari pada kamu bingung dengan anggaran belanja yang menipis , mau masak enak tapi murah , bisa memilih memasak semur tahu. kalau menurut saya masakan enak bukan tergantung bahan yang mahal atau apapun , tapi tergantung cara memasak kita ? benerkan? simak aja resep semur tahu sederhana


    Bahan Membuat Semur Tahu :

    • Tahu 10 buah
    • Kecap manis 30 ml
    • sereh , 1 batang , geprek
    • daun salam 1 lembar
    • setengah sendok teh garam
    • 350 ml air bersih
    • lengkuas ukuran 1 cm , geprek
    • garam dapur secukupnya
    • minyak secukupnya untuk menumis

    Bahan Bumbu Yang dihaluskan:

    • Bawang merah 4 buah
    • bawang putih 2 buah
    • 6 buah cabe merah keriting
    • setengah sendok teh ketumbar
    • kemiri 2 buah
    • setengah sendok teh lada

    Cara Membuat Semur Tahu :

    • Panaskan minyak , goreng tahu sebentar saja. sisihkan
    • Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
    • kemudian tambahakan tahu yang digoreng tadi , air , dan juga bahan lain.
    • masak menggunakan api kecil , tutup wajan , tunggu hingga matang dan bumbu meresap. aduk rata.
    • angkat dan siap disantap saat hangat
    • Baca juga Resep Semur Daging , sebentar lagi kan hari raya qurban , harus siapkan resepnya dunk