 |
| Perkedel Tahu |
Dengan harga tahu yang murah sekali dibanding lauk lain seperti ikan , daging atau lainnya. masakan ini cocok buat kamu yang sedang ingin menghemat. soal rasa tidak kalah dengan masakan lauk pauk lainnya. selain itu tahu mempunyai kandungan protein yang tinggi, jadi bisa dibilang ini adalah masakan murah tapi bergizi.
Konsep membuat perkedel tahu sama saja dengan perkedel lain , tahu nantinya akan dihaluskan kemudian dicampur dengan bahan bumbu lain. atau kalau ingin variasi , nanti perkedel tahunya bisa di beri isi , misal perkedel tahu isi telur puyuh , bisa di campur dengan kornet , daging atau bisa diolah pedas. semua bisa di kreasikan sesuai selera kamu atau keluarga kamu.
Bahan Membuat Perkedel Tahu :
- Tahu 5 buah
- telur ayam 1 buah
- tepung terigu 2 sendok makan
- merica setengah sendok teh
- garam setengah sendok teh
- minyak goreng secukupnya.
- cabe rawit 5 buah , kalau mau pedas.
Bahan yang di iris :
- bawang putih 2 siung
- bawang merah 3 butir
- daun bawang 1 batang.
Cara Membuat Perkedel Tahu :
- Pertama , Haluskan tahu campurkan dengan telur. aduk rata. masukan garam , merica , bahan bumbu yang di iris dan terigu. aduk merata sampai tercampur rata.
- siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, bentuk adonan bulat kemudian goreng sampai matang berwarna kecoklatan. setelah itu angkat dan sajikan dengan nasi, sambal , kerupuk es teh manis. hehe.
- kalau mau variasi seperti yang saya sebutkan diatas , bahan bisa ditambahkan kornet , daging , telur puyuh atau sesuai selera kamu. selamat memasak.
- Baca juga Resep Perkedel Kentang dan resep perkedel jagung ( Bakwan jagung)
- selamat memasak bunda.
No comments:
Post a Comment