dalam membuat nugget tahu ini bisa dicampur dengan bahan sayuran lain agar lebih sehat , bisa menggunakan sayur bayam , wortel dan juga lainnya. nugget dengan sayur sangat baik untuk menu harian atau bekal anak untuk pergi ke sekolah. anak tentu cenderung kurang suka dengan sayuran , hal ini bisa di akali dengan mencampurnya dalam nugget tahu ini. sebuah ide yang bagus bukan untuk di aplikasikan dalam membuat menu masakan anak.
Nugget Tahu |
Bagi yang ingin mengetahui resep nugget tahu bisa dilihat resepnya. resep yang saya bagikan adalah resep nugget tahu original tanpa tambahan sayuran. untuk lain kali mungkin akan saya share juga resep yang dengan tambahan sayur , juga resep nugget jamur dan nugget udang, tunggu saja ya.
Bahan membuat Nugget Tahu :
- Tahu putih 450 gram
- telur ayam 3 butir
- pala bubuk setengah sendok teh
- merica bubuk setengah sendok teh
- daun bawang 1 batang , iris - iris halus
- minyak goreng secukupnya
- penyedap rasa secukupnya.
Bahan Olesan :
- tepung panir atau tepung roti 100 gram
- telur ayam 1 butir. kocok lepas
- tepung terigu 50 gram
- margarin secukupnya
Cara membuat Nugget Tahu :
- pertama campurkan secara merata tahu , dengan irisan daun bawang , pala bubuk , merica bubuk , penyedap rasa , telur ayam 3 butir . aduk sampai tercampur rata.
- siapkan loyang , olesi loyang dengan margarin. tuang adonan ke loyang. kukus sampai matang.
- angkat dan dinginkan.
- potong adonan sesuai selera, taburkan dengan tepung terigu. celupkan ke telur , kemudian gulingkan ke tepung panir. kemudian simpan ke kulkas agar mengeras dan tepung panir melekat sempurna.
- jika ingin menyantap , tinggal goreng nugget ke minyak panas , sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Baca juga Resep Nugget Ayam enak
No comments:
Post a Comment