Cara Membuat Kolak Ubi

Cara Membuat Kolak Ubi  - Siapa yang tak tau kolak , sebuah sup yang terbuat dari santan dan gula. berisi irisan, bisa pisang atau ubi , singkong atau kolang kaling. rasanya enak segar , sangat nikmat disantap saat hangat. kolak ini termasuk makanan tradisional , jadi patut kita lestarikan. jangan sampai tidak tau cara buat kolak.

Kolak biasa populer saat bulan puasa. kenapa? kolak ini biasa disajikan sebagai menu pembuka saat berbuka puasa alias menu takjil. rasa yang manis dan segar tentu tepat untuk mengisi perut saat awal berbuka. namun tentunya kamu bisa membuat kolak kapan saja tak harus menunggu saat bulan puasa.

dari berbagai jenis kolak , kolak apa yang kamu suka? apakah kolak pisang , kolak ubi , kolak singkong , kolak biji salak , kolak candil ? kalau saya tentu kolak singkong. kenapa? emang biasanya dari kecil dibuatin sama emak ya kolak singkong. kalau kolak lain ? juga doyan sih, semua nya doyan aja hehe.

semua kolak emang enak namun bang kokimganteng hanya akan memberikan resep kolak ubi, untuk resep kolak lain nanti lain hari bisa saya share jadi sabar saja. kolak ubi ini juga enak, tektur ubi yang empuk dan lembut membuat kolak akan semakin enak. bagi yang punya ubi yang nganggur belum di olah, bisa dibuat kolak ubi. berikut resepnya:

 Kolak Ubi 

Bahan membuat kolak ubi

• ubi sebanyak 1 kg
• satu setengah liter santan
• air bersih setengah liter
• daun pandan 2 lembar
• gula merah 80 gram
• gula pasir 80 gram
• garam setengah sendok teh
• vanila 1 bungkus

Cara membuat kolak ubi

• kupas ubi sampai bersih , kemudian potong kecil-kecil. cuci sampai bersih
• kemudian panaskan kompor , rebus ubi dengan air setengah liter
• masukan gula merah , gula pasir , daun pandan dan juga vanilla
• rebus sampai setengah matang. setelah itu tambahkan garam dan santan.
• aduk rata sampai mendidih dan ubi matang.
• siap disajikan.

untuk jenis ubi yang dipakai bisa memakai ubi sembarang, yang penting bisa di makan hehe. selamat mencoba. semoga suka. dengan cuaca yang dingin seperti ini cocok banget buat kolak hangat. hehe

Cara Membuat Rengginang Aneka Rasa Enak

Cara Membuat Rengginang  - Regginang siapa tahu rengginang? makanan yang satu ini termasuk makanan tempo dulu alias tradisional lho. rengginang ini terbuat dari nasi, orang dahulu membuat rengginang dari nasi sisa yang tidak habis. ketimbang basi mending dibuat rengginang deh. rengginang ini termasuk jenis krupuk. rasanya enak dan renyah cocok untuk mengatasi lapar , kan juga terbuat dari nasi. namun seiring zaman pembuatan regginang lebih bervariasi, tentu saja tidak menggunakan nasi basi. sekarang banyak orang membuatnya dari beras ketan, dengan banyak rasa. ada manis , asin gurih , rasa keju dan banyak lagi.

Berbagai varian rasa tadi tentunya sangat bagus , kalian bisa merasakan banyak varian, tidak seperti dulu yang rasanya itu itu saja. kalian sekarang memang generasi pintar bisa berkreasi dan membuat hal baru.
bukan rasa saja yang banyak tapi ada juga rengginang terbuat dari singkong , ketan hitam , rengginang udang. wow hebat ya.

Dari semua jenis dan varian  rengginang , manakah yang kamu suka?kalau saya sih suka rengginang bawang lebih enak , karena ditempat saya ada yang produksi, kalau kamu gimana? apakah suka rengginang manis , atau yang mana? kalau di internet alias pencarian google ternyata banyak yang suka rengginang manis. hehe
untuk itulah kokimganteng akan memberikan resep rengginang , tidak hanya satu agar kalian bisa membuat rengginang yang kalian suka. semoga bermanfaat.

 Rengginang 

1. Resep Rengginang Manis

Bahan membuat rengginang manis

• setengah kilo beras ketan , cuci sampai bersih , kemudian rendam air selama 4 jam
• gula sebagai pemanis sebanyak 10 sendok teh
• air bersih 300 ml

Cara membuat rengginang manis

• Pertama kukus dahulu beras ketan selama 20 menit saja  sisihkan
• sementara itu rebus air dengan gula sampai mendidih
• aronkan air gula ke ketan tadi
• kemudian kukus ketan sampai matang
• angkat ketan tadi
• bentuk bulat tipis , seperti rengginang kebanyakan. taruh diatas wadah tampah. jemur sampai kering
• dalam penjemuran juga dibolak balik agar kering merata
• setelah kering siap di goreng

2. Resep Rengginang Bawang Gurih

Bahan membuat rengginang bawang

• setengah kilogram beras ketan , cuci sampai bersih kemudian rendam air 4 jam
• air kelapa sebanyak 300 ml
• minyak goreng

bumbu halus

• Bawang putih 12 butir 
• terasi 1 setengah sendok teh

Cara Membuat Rengginang Bawang

• Kukus beras ketan selama 20 menit saja. sisihkan
• campur air kelapa dengan bumbu halus. aduk rata, kemudian aronkan ke ketan tadi
• masak sampai matang
• bentuk ketan sesuai selera , biasanya bulat pipih kecil-kecil.taruh ke wadah tampah ,kemudian jemur sampai kering bolak balik.
• setelah kering siap di goreng

3. Resep Rengginang Singkong

Bahan membuat rengginang singkong

• ubi kayu sebanyak 2 kg
• bawang putih 3 siung, haluskan
• garam dapur secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

Cara membuat rengginang singkong

• pertama  ubi di kupas , cuci sampai bersih kemudian di parut. setelah itu di press dan di endapkan airnya. setelah endapannya terpisah dengan air, airnya dibuang, campur endapan dengan parutan tadi. jemur sampai seharian
• campurkan dengan bumbunya
• cetak adonan kemudian kukus. setelah itu dijemur sampai kering
• setelah itu di goreng

Cara Membuat Lemon Tea yang Enak

Cara Membuat Lemon Tea  - Lemon tea , dari namanya saja sudah terlihat kalau minuman yang satu ini terbuat dari dua campuran yaitu lemon dan teh. rasanya segar enak jika ditambahkan es batu. namun jika disajikan hangat juga bisa. lemon tea ini sangat mudah dijumpai , banyak restoran yang menjual minuman ini. bahkan sekarang ada juga lemon tea dalam bentuk serbuk , sachet kemasan praktis gitu, sehingga mudah sekali dibuat. namun yang namanya alami tentu lebih enak dan segar , sehingga kalau kamu mau lemon tea sebaiknya buat sendiri dengan bahan segar.

Sebenarnya membuat lemon tea sangat sangat mudah kok, bahkan bisa disebut simple , untuk itu sebelum membahas cara membuat lemon tea saya akan memberikan  info manfaat lemon tea untuk anda. yaitu manfaat yang akan ada dapatkan jika mengkonsumsi lemon tea hangat ketika pagi hari. apa saja? yaitu bisa membantu menaikan mood anda, dapat menurunkan berat badan , dapat membersihkan saluran pencernaan, dan masih banyak lagi. anda dapat mencari lengkapnya di google. namun bisa dibayangkan sendiri lemon yang kaya vitamin C tentu sangat baik bagi tubuh.

oh ya diatas sudah saya bilang kalau lemon tea ini dapat anda buat hangat atau dingin , bisa juga lho dibuat squash , yaitu lemon tea squash , apa itu yaitu lemon tea yang ditambahkan soda. rasanya memang enak , namun kalau untuk kesehatan lebih baik buat yang biasa saja.

Cara Membuat Lemon Tea

Bahan membuat lemon tea

• 1 liter air bersih
• 2 teh celup
• 2 buah lemon
• gula pasir 6 sendok teh

Cara membuat lemon tea

• pertama rebus air , air untuk menyeduh teh , tentu lebih baik menggunakan air panas
• sementara itu, siapkan wadah  besar / teko.beri 6 sendok teh gula
• kalau air sudah panas , seduhkan ke wadah tadi
• beri 2 teh celup , biarkan sampai teh tercampur ke air
• potong lemon menjadi dua bagian. peras air nya masukan ke teh tadi, sisa buahnya masukan ke teh tadi
• aduk rata.
• siap di tuang ke gelas ,dan di minum, jika suka dingin tambahkan ke gelas saja.

Bagaimana resep minuman lemon diatas? mudah sekali bukan? silahkan segera buat.

Resep Diet Langsing dengan Terapi Jus

Obesitas atau kegemukan dapat menimbulkan beragam penyakit degeneratif seperi stroke, hipeprtensi, atau serangan jantung. Kegemukan juga menggangu estetika sehingga dapat mempengaruhi rasa percaya diri seseorang. 

Mengurangi berat badan dapat dilakukan dengan terapi jus. Buah dan sayuran banyak mengandung serat yang bersifat mengenyangkan sehingga cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalani diet menurunkan bebrat badan. Buah juga mengandung gula buah yang diserap tubuh menjadi energi secara perlahan sehingga dapat menjadi sumber energi pengganti nasi, roti, tepung, atau lemak yang kalorinya sangat tinggi. 

Keberhasilan diet rendah kalori terletak pada kecermatan Anda dalam memilih bahan makanan rendah kalori dan menghindari bahan makanan tinggi gula, lemak, dan karbohidrat karena kelebihan makanan ini akan ditimbun dalam tubuh menjadi lemak. Berikut video jus buah yang dapat menurunkan berat badan. Video/Resep: Budi SUtomo

Jus Untuk Mengobati Darah Tinggi ( Hipertensi)

Banyak sayuran dan buah yang mengandung kalium dan air yang dapat mengikat kelebihan garam dari dalam tubuh, Kalium dan air merangsang pengeluaran kelebihan garam melalui urine. Berikut salah satu resep jus untuk mengatasi hipertensi. Resep/Video: Budi Sutomo

Cara Membuat Bajigur

Cara Membuat Bajigur - Saat seperti ini , saat musim hujan suhu udara memang sedang dingin-dinginnya. tentunya secara naluri kita mencari sesuatu yang dapat menghangatkan tubuh. ada yang pakai baju tebal , makan makanan hangat atau minum minuman hangat. yang banyak pastinya cari minuman hangat. bisa teh hangat, kopi atau jahe hangat. namun tentu jika itu itu saja akan bosan. jadi coba minuman hangat lain yang rasanya tak kalah enak. bisa kalian coba wedang bajigur. apa itu bajigur?

Bajigur adalah minuman tradisional asal jawa barat, terbuat dari gula aren dan santan. minuman ini enak banget. biasa disajikan saat hangat atau bisa juga dibuat es , yaitu es bajigur. namun dengan kondisi dingin-dingin seperti sekarang , tentu paling enak adalah bajigur hangat.

Kalau kamu tinggal di daerah jawa barat tentu kamu bisa dengan mudah menemukan penjual bajigur, disana emang banyak gak seperti daerah lain. biasanya penjual wedang bajigur juga menjual pula wedang lain yaitu bandrek. keduanya sama-sama enak dapat untuk menghangatkan tubuh kita.

Bajigur ini tidak hanya enak lo kawan. namun juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. apa saja itu?  mengobati rematik , mencegah depresi , obesitas , kanker , hipertensidan masih banyak lagi. wow banget ya ternyata.memang wajar saja sih bahan pembuatan bajigur saja alami yaitu berbagai rempah yang tentu sehat bagi tubuh.

Bajigur

Bahan Membuat Bajigur

• Santan sebanyak 1 liter
• jahe 50 gram , kupas kemudian bakar dan geprek
• kopi bubuk 1 sendok teh saja
• daun pandan 2 lembar
• gula merah 150 gram , haluskan dengan cara di sisir
• kayu manis ukuran 4 cm

Cara Membuat Bajigur

• pertama , rebus santan , masukan kayu manis , jahe , kopi bubuk , daun pandan dan gula merah
• tunggu hingga mendidih, sambil aduk-aduk biar santan tidak pecah.
• siap dihidangkan. hmm enak

Baca juga 

Resep Wedang Jahe

Cara Membuat Sale Pisang Goreng Kering

Cara Membuat Sale Pisang - suka buah pisang ? pisang memang salah satu buah tropis yang populer dan banyak disukai. rasa yang manis enak serta mengandung banyak manfaat membuat buah ini cocok buat cemilan. pisang dapat dimakan langsung tanpa diolah ( tentunya pisang yang matang). namun jika ingin sensasi berbeda kamu dapat mengolahnya menjadi berbagai olahan enak.

Olahan pisang ada banyak sekali , ada pisang goreng , pisang bakar , pisang rebus , keripik pisang , sale pisang dan masih banyak lagi. ngomong ngomong tentang sale pisang , apakah kamu tahu sale pisang ini? pernah dengar atau pernah lihat? sale pisang adalah olahan pisang yang di iris tipis , di jemur beberapa hari kemudian di beri tepung dan di goreng. rasanya manis renyah. olahan ini juga sangat populer. jika kamu sedang ingin makan pisang dengan citarasa yang berbeda bisa membuatnya

pisang apa yang bagus buat sale pisang? kamu bisa menggunakan pisang ambon atau pisang tanduk. atau juga bisa menggunakan pisang lain. oh ya sale pisang ini ada beberapa macam , ada sale pisang kering , basah , goreng , sale pisang ini juga di beri taburan keju coklat dan lainnya sesuai selera kamu.. selain tadi ada juga sale pisang oven . kamu suka yang mana?

Sale pisang yang populer ada dari kota pacitan, bayuwangi. sale pisang dari kota pacitan bentuknya unik berbentuk buah anggur , dengan warna yang bermacam macam. jika kamu mengunjungi kota tersebut bisa membeli sale pisang anggur.

 Sale Pisang Goreng Kering

Bahan membuat Sale Pisang Goreng Kering

• Pisang ambon matang sebanyak 2 sisir.
• tepung terigu setengah kilogram
• gula pasir seperempat kilogram
• vanilla bubuk 1 sendok teh
• minyak goreng 1 liter
• air putih 400 ml

Cara Membuat Sale Pisang Goreng Kering

• Pertama Kupas kulit pisang , kemudian iris tipis , jemur sampai kering kecoklatan.
• Setelah itu campurkan bahan tepung terigu , gula pasir dan vanilla beri air sedikit demi sedikit , aduk adonan sampai merata
• masukan pisang ke adonan lumuri sempurna , kemudian goreng sampai matang. kemudian tiriskan.
• dinginkan
• kemudian taruh ke wadah kedap udara agar pisang sale tetap renyah

Cara Membuat Manisan Salak Pedas Enak

Cara Membuat Manisan Salak - buah salak adalah buah yang enak dan manis , biasa dikonsumsi sebagai cemilan. buah yang disebut snake fruit dalam bahasa inggris ini bisa diolah menjadi berbagai olahan. misalnya keripik , sirup , dodol , kue , manisan dan masih banyak lagi. kalau kamu apakah suka buah salak? atau suka olahan dari buah salak? kalau saya suka dengan olahan sirup dan juga manisan buah salak.

Ngomong -ngomong soal manisan buah salak, manisan ini cukup enak kok , menurut saya manisan ini lebih baik dari pada manisan buatan pabrik, kenapa? jelas karena lebih alami dan tanpa bahan pengawet. sama seperti manisan buah pada umumnya. jadi kamu yang suka manisan lebih baik buat sendiri yaitu dengan membuat manisan buah. bisa menggunakan buah salak ini. RASA manisan buah salak manis , asam asam gitu, namun kamu bisa membuat rasanya sedikit pedas. bagaimana caranya? gampang sekali. jika kamu tak tau caranya cukup mengikuti resep membuat manisan salak yang akan saya bagikan ini,

 Manisan Salak

BAHAN MEMBUAT MANISAN SALAK

• Buah salak 250 gram , kupas kulitnya buang isinya kemudian belah jadi dua
• cabe merah besar 2 buah, tumbuk kasar
• cabe rawit 4 buah saja , tumbuk kasar
• gula pasir 50 gram
• air bersih 250 ml
• garam dapur secukupnya

CARA MEMBUAT MANISAN SALAK PEDAS

• Pertama  tama kita campurkan semua bahan yang tersedia di atas , kecuali buah salak. campurkan secara rata
• kemudian rebus sampai gula larut , dan aduk aduk merata sampai mendidih
• matikan api
• masukan buah salak , aduk aduk rata tunggu sampai dingin dan gula meresap ke buah salak
• siap disajikan , jika tidak habis bisa di simpan ke kulkas

Bagaimana ? mudah dan sederhana bukan? segera praktekan resep manisan  salak ini. semoga suka.manisan salak ini juga bisa kamu jadikan peluang bisnis. dalam membuat manisan ini bisa menggunakan salak pondoh atau bisa juga pakai salak lain yang tersedia di tempat kamu. manisan salak ini selain enak ternyata banyak juga manfaatnya , untuk diet , untuk obat mengatasi tekanan darah  tinggi. silahkan dibuat baik sebagai obat atau cemilan enak bisa saja kok.

Resep Masakan Sate Bebek

Resep sate bebek ini memang tidaklah setenar sate ayam yang dapat kita temui dimana-mana. Namun soal kelezatan daging bebek tidaklah kalah dari daging ayam. Banyak yang bilang cukup sulit untuk mengolah daging bebek. Pada kenyataan tidak sesulit yang dibayangkan kok. Apalagi kalau kita rajin untuk mengolah daging bebek. Lama kelamaan akan semakin paham cara yang tepat untuk mengolahnya menjadi santapan istimewa. Sate bebek adalah kudapan yang dapat disajikan dalam berbagai acara dan suasana, seperti family gathering, meeting, atau sekedar makan malam sederhana bersama teman-teman.


Waktu persiapan
20 minit
Waktu memasak
5 jam
Waktu total
5 jam 20 minit


Bahan-bahan

2 kg bebek
15 biji bawang merah
15 biji cabe merah
2 siung bawang putih
? liter minyak sayur
Asam jawa secukupnya
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya

Cara membuat

1. Pisahkan daging bebek dari tulangnya
2. Potong daging dengan ukuran kurang lebih 1,5 cm
3. Kumpulkan daging dalam satu wadah
4. Semua bumbu digoreng setengah matang kecuali : asam, merica, garam dan gula merah
5. Semua bumbu dihaluskan bersama dengan minyak gorengnya
6. Campur dan aduk bumbu bersama daging
7. Diamkan selama ± 4 jam
8. Tusuk daging sebanyak 4 potong per tusuk atau sesuai selera
9. Bakar di bara api arang hingga matang

Yang perlu diperhatikan sebelum mengolah daging bebek adalah usia dari bebek yang akan diolah. Semakin tua, maka semakin alot dagingnya dan baunya juga semakin amis. Untuk menghilangkan bau amis yang pekat pada daging bebek maka sebaiknya sebelum memasaknya lumuri daging dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama beberapa menit. Maka bau amis pun hilang seketika dan rasa daging menjadi semakin sedap ketika dimasak.



=============================================================
 waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,