WELCOME

WELCOME
Showing posts with label WARALABA KULINER BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEKGORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG PELUANG BISNIS AYAM PENYET RESEP BEBEK GORENG. Show all posts
Showing posts with label WARALABA KULINER BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEKGORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG PELUANG BISNIS AYAM PENYET RESEP BEBEK GORENG. Show all posts

Thursday, December 1, 2016

Resep Masakan Bebek Rica-Rica



Kabar gembira bagi anda para pecinta kuliner pedas. Kali ini akan berbagi salah satu resep bercita rasa pedas yaitu resep bebek rica-rica. Jika biasanya bahan dasar yang digunakan adalah daging ayam atau sapi, untuk menu yang satu ini saya akan menggunakan daging bebek. Memang untuk daging bebek mungkin anda membutuhkan waktu yang lebih lama, karena tekstur daging bebek yang cukup alot, sehingga dibutuhkan kesabaran dalam mengolahnya. Silahkan mencoba!


Waktu persiapan
15 minit
Waktu memasak
3 jam
Waktu total
3 jam 15 minit


Bahan-bahan
Bahan:
1 ekor bebek (potong menjadi 8 bagian)
1 tangkai serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun kunyit
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm minyak goreng
3 buah asam kandis
1.000 ml santan kental
Bumbu Halus:
20 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 cm lengkuas
300 gr cabai hijau
1 sdt merica
3 cm jahe
4 buah kemiri
2 sdt garam

Cara membuat
  1. Daging bebek yang sudah dibersihkan, dilumuri dengan air jeruk nipis.
  2. Campur bebek bersama bumbu halus, serai dan daun jeruk purut. Aduk rata. Tumis bebek sampai harum.
  3. Setelah bumbu meresap, tambahkan santan dan masak sampai mengental dan daging empuk
  4. Masukkan asam kandis.
  5. Aduk hingga menyatu lalu angkat.

Bebek rica-rica sangat nikmat jika disajikan dengan nasi panas dan teh panas. Apalagi jika cuaca di luar rumah sedang hujan dan dingin. Dijamin anda akan mendapat kenikmatan ganda. Hati senang, perut kenyang.


=============================================================
 waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,

Saturday, October 1, 2016

Resep Masakan Sate Bebek



Resep sate bebek ini memang tidaklah setenar sate ayam yang dapat kita temui dimana-mana. Namun soal kelezatan daging bebek tidaklah kalah dari daging ayam. Banyak yang bilang cukup sulit untuk mengolah daging bebek. Pada kenyataan tidak sesulit yang dibayangkan kok. Apalagi kalau kita rajin untuk mengolah daging bebek. Lama kelamaan akan semakin paham cara yang tepat untuk mengolahnya menjadi santapan istimewa. Sate bebek adalah kudapan yang dapat disajikan dalam berbagai acara dan suasana, seperti family gathering, meeting, atau sekedar makan malam sederhana bersama teman-teman.


Waktu persiapan
20 minit
Waktu memasak
5 jam
Waktu total
5 jam 20 minit


Bahan-bahan

2 kg bebek
15 biji bawang merah
15 biji cabe merah
2 siung bawang putih
? liter minyak sayur
Asam jawa secukupnya
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya

Cara membuat

  1. Pisahkan daging bebek dari tulangnya
  2. Potong daging dengan ukuran kurang lebih 1,5 cm
  3. Kumpulkan daging dalam satu wadah
  4. Semua bumbu digoreng setengah matang kecuali : asam, merica, garam dan gula merah
  5. Semua bumbu dihaluskan bersama dengan minyak gorengnya
  6. Campur dan aduk bumbu bersama daging
  7. Diamkan selama ± 4 jam
  8. Tusuk daging sebanyak 4 potong per tusuk atau sesuai selera
  9. Bakar di bara api arang hingga matang


Yang perlu diperhatikan sebelum mengolah daging bebek adalah usia dari bebek yang akan diolah. Semakin tua, maka semakin alot dagingnya dan baunya juga semakin amis. Untuk menghilangkan bau amis yang pekat pada daging bebek maka sebaiknya sebelum memasaknya lumuri daging dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama beberapa menit. Maka bau amis pun hilang seketika dan rasa daging menjadi semakin sedap ketika dimasak.



=============================================================
 waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,

Monday, August 1, 2016

Resep Masakan Bebek Goreng



Belakangan ini, menu bebek goreng seakan menjadi trend di dunia kuliner Indonesia. Kulit yang gurih dan daging yang empuk menjadi favorit para pecinta kuliner.
Ada beberapa variasi resep bebek goreng tergantung dari jenis sambal sebagai pelengkap, seperti sambal hijau, sambal mangga, dll


Waktu persiapan
30 minit
Waktu memasak
1 jam 30 minit
Waktu total
2 jam


Bahan-bahan

Bahan:
3 gelas air
1 ekor bebek, potong menjadi 4 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis
5 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
5 siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 cm kunyit
4 cm jahe
1 sdm garam
Sambal, haluskan:
4 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
Terasi (sesuai selera)
1 buah tomat segar
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara membuat

Didihkan air, masukkan bebek, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata dan masak dengan apik kecil hingga bebek empuk dan kuah mengental. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, goreng bebek dengan api sedang hingga kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Hidangkan bebek goreng dengan nasi dan lalapan


 Untuk menghindari daging yang alot, pilih bebek yang muda. Dan untuk menghilangkan bau amis khas bebek, lumuri dengan cuka dan diamkan sekitar 30 menit. Cuci bersih sebelum diolah.



=============================================================
 waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,

Thursday, June 2, 2016

Resep Bebek Rica Rica Empuk Pedas Cara Membuatnya




Cara Mudah Membuat Resep Bebek Rica Rica Yang Pedas, Enak dan Empuk. Bagaimana kabar teman teman saat ini? Sudah mulai turun hujan di rumahnya atau malah ada yang kena banjir. Saat musim hujan seperti saat ini paling enak kalau menikmati hidangan dengan citarasa yang pedas. Selain bisa menghangatkan tubuh, kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah cabai juga baik untuk daya tahan tubuh. Teman teman mungkin sudah sering melihat penjual ayam rica rica bukan. Kali ini kita akan membuat masakan dengan resep bumbu rica rica, tetapi dengan bahan baku bebek. Mungkin resep bebek rica rica ini tidak sepopuler resep masakan ayam dengan bumbu rica, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lezat lho. Apalagi buat teman teman atau anggota keluarga yang lain yang memang suka dengan resep masakan bebek. Pasti suka dengan menu masakan baru ini.


Pada umumnya, resep bumbu rica rica pedas ini memang digunakan untuk memasak daging ayam. Tetapi sebenarnya apabila dikombinasikan dengan bahan lain, seperti bebek juga rasanya tidak kalah enak lho. Apalagi tekstur daging bebek yang memang lebih basah dan lembut apabila dibandingkan dengan daging ayam. Tetapi memang untuk membuat resep masakan bebek pada umumnya memang tidak mudah. Untuk itu ada beberapa tips cara membuat resep rica rica bebek supaya hasil resep bebek rica rica yang akan kita buat kali ini rasanya selain pedas juga empuk dagingnya sampai ke dalam.

Salah satu yang menjadi kendala dalam membuat resep masakan rica rica bebek ini adalah membuat daging bebeknya empuk dan tidak alot. Sesuai dengan karakteristik daging bebek yang lebih basah, untuk membuat dagingnya empuk memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Untuk itu, cara membuat rica rica kali ini kita akan menggunakan panci bertekanan tinggi atau panci presto. Selain waktu yang dibutuhkan lebih cepat, dengan menggunakan panci presto daging resep rica rica bebek nya juga teksturnya lebih empuk sampai kedalam.


Selain menggunakan panci presto, untuk membuat masakan rica rica kali ini nikmat dan lezat adalah pemilihan daging bebeknya. Gunakan bebek yang umurnya pas, tidak terlalu tua ataupun muda. Kira kira kurang lebih bebek dengan umur sekitar 3 bulanan. Selain itu, bumbu yang digunakan untuk membuat resep bebek rica rica juga sebaiknya diuleg dengan tangan. Kalau menggunakan blender biasanya biji cabainya akan pecah dan rasanya akan beda. selain itu bawang merah dan putih yang diuleg aromanya juga lebih harum saat ditumis. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detail resep bebek rica rica dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya dibawah ini.


Bahan bahan Resep Bebek Rica Rica Empuk Enak


  • Sesuai namanya, bahan baku utama yang dibutuhkan adalah bebek yang masih segar ukuran sedang sebanyak 1 ekor (kurang lebih bertnya 1 kg). Cuci bersih dengan air mengalir, buang bagian tunggirnya lalu potong potong menjadi 8 potong atau sesuai selera.
  • Batang serai kurang lebih sebanyak 1 batang saja. Cuci bersih lalu memarkan dahulu supaya aromanya nanti keluar dan harum.
  • Daun jeruk segar supaya aromanya segar dan mengurangi bau amis kurang lebih sebanyak 3 lembar saja. Cuci bersih lalu buang tulang daunnya.
  • Gula pasir sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
  • Air bersih kurang lebih sebanyak 1/2 liter saja.
  • Gula jawa secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu rica ricanya.


Bumbu Rica Rica Bebek Pedas Enak

  1. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 pcs saja. Kupas kulit luarnya lalu potong potong kecil supaya mudah saat dihaluskan.
  2. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 8 pcs. Kupas kulit bawang lalu potong menjadi beberapa bagian supaya mudah dihaluskan.
  3. Buah cabai merah besar sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 6-7 buah. Cuci bersih dan potong potong juga supaya mudah diuleg.
  4. Buah cabai rawit merah besar sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 4-6 pcs.


Cara Membuat Bebek Rica Rica Pedas Enak Empuk

  1. Haluskan bumbu rica ricanya, yaitu bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah sampai halus. Sebaiknya dihaluskan dengan cara diuleg supaya aroma dan rasanya lebih keluar.
  2. Siapkan penggorengn dengan api sedang kecil, beri minyak dan masukkan bumbu halus diatas.
  3. Aduk aduk sampai tercium bau harum khas tumisan.
  4. Masukkan dun jeruk yang sudah dihilangkan batang daunnya dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk aduk kembali sampai tercampur rata dan matang.
  5. Siapkan panci dan beri air secukupnya. Sebaiknya menggunakan panci bertekanan tinggi atau panci presto supaya daging bebeknya empuk dan enak.
  6. Masukkan bumbu tumisan diatas ke dalam panci beserta daging bebek yang sudah dipotong potong, aduk aduk sebentar kemudian tutup.
  7. Masak sampai dagingnya empuk atau kurang lebih selama 15 menit sampai 20 menit setelah prestonya mendesis.
  8. Selanjutnya buka tutup panci presto dan teruskan memasaknya sampai air di bumbunya mengering dan habis.
  9. Angkat dan tuang diatas piring sajian.



=============================================================
MASAKAN BEBEK, waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,

Sunday, May 1, 2016

Resep Bebek Bacem



Saat membaca atau mendengar kata bacem, kita pasti langsung teringat pada tahu atau tempe. Tapi saya akan mengajak anda untuk membuat bacem dengan bahan dasar daging bebek. Cara dan bahan-bahan yang digunakan untuk memasak resep bacem bebek ini, tidak berbeda dengan bacem tahu dan tempe. Hanya saja untuk memasaknya dibutuhkan waktu yang lebih lama karena tekstur daging bebek yang lebih tebal tentunya. Memang pada umumnya bacem memiliki citarasa yang manis sekali namun jika anda kurang suka rasa manis maka dapt ditambahkan garam dan gula merahnya dikurangi sesuai dengan selera. Selamat memasak.

Waktu persiapan
15 minit
Waktu memasak
2 jam
Waktu total
2 jam 15 minit


Bahan-bahan

Bahan:
1 ekor bebek (potong menjadi 8 bagian)
1 sdm air jeruk nipis
500 ml air kelapa
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 cm jahe
50 ml air
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
100 gr gula merah
1 sdt garam

Cara membuat


  1. Rendam daging bebek dengan air jeruk nipis, dan garam.
  2. Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai matang dan empuk.
  3. Goreng bebek sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan
  4. Bacem bebek bisa bertahan selama tiga hari jika disimpan di dalam freezer. Anda bisa memanasinya ketika akan dihidangkan lagi. Saat menghidangkan jangan lupa untuk memmisahkan daun salam, lengkuas dan jahe agar tampilan lebih bersih dan rapi.





=============================================================
 waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,

Tuesday, March 1, 2016

Cara Membuat Resep Masakan Bebek Goreng Lunak



Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1 ekor Bebek Muda, kemudian anda potong-potong
1 buah Jeruk Nipis, kemudian ambil airnya
1,5 liter Air
3 lembar Daun Salam
4 lmebar Daun Jeruk
2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
2 batang Sereh, kemudian anda memarkan
Minyak goreng

Bumbu halus yang diperlukan :

8 butir Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
2 cm Kunyit, kemudian anda bakar
1 cm Jahe
3 bt Kemiri, yang sudah disangrai
½ sdt Ketumbar, yang sudah disangrai
½ sdt Lada Bubuk
Gula Merah secukupnya
Garam secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Bebek Goreng Lunak :


  1. Pertama silahkan anda lumuri bebek dengan air jeruk nipis, kemudian anda diamkan selama 30 menit, cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Selanjutnya anda campurkan bebek dengan bumbu halus serta rempah lainnya, diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
  3. Masukkan bebek kedalam panci tekan, tuangi air dan tutup rapat
  4. Masak hingga bebek lunak dan bumbu meresap. Angkat.
  5. Panaskan minyak, goreng bebek hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu sisa rebusan bebek hingga harum dan matang.
  7. Bebek goreng siap disajikan dengan bumbu, sambal dan lalapan.




=============================================================
MASAKAN BEBEK, waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,

Resep Bebek Goreng Cabe Ijo



Apakah anda pecinta makanan pedas? Ataukah penggemar daging bebek? Menu yang satu ini mungkin bisa menjadi inspirasi untuk mengolah daging bebek dengan cita rasa yang pedas. Berbeda dengan bebek goreng cabe ijo yang biasa dijual di restauran atau rumah makan pada umumnya, masakan ini dibuat lebih berminyak dan sedikit mengandung kuah. Resep bebek goreng cabe ijo ini bisa menjadi pilihan untuk santap siang maupun malam hari. Apalagi jika dinikmati dengan sanak saudara, semoga bisa menjadi alat untuk menambah kekaraban antar saudara.

Waktu persiapan
10 minit
Waktu memasak
2 jam
Waktu total
2 jam 10 minit

Bahan-bahan

Bahan:
½ ekor bebek (potong menjadi 4 bagian)
2 sdm air jeruk nipis
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 butir asam kandis
200 ml air
2 sdm minyak goreng
100 ml santan kental
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
150 gr cabe hijau
2 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
1 sdt merica
½ sdt gula pasir
Garam secukupnya

Cara membuat

  1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang.
  3. Masukkan daging bebek, masak hingga bebek setangah matang. Tuang air dan santan.
  4. Masak dengan api kecil hingga bebek matang dan kuah berminyak, angkat.
  5. Untuk penyajian yang lebih berwarna, jangan lupa tambahkan daun selada, tomat, potongan jeruk lemon atau timun. Bahan-bahan pelengkap ini bisa anda sesuaikan dengan selera dan kebutuhan. 



=============================================================
 waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,





Monday, February 1, 2016

YUUUK BELAJAR MEMASAK BEBEK GORENG PENYET KEMANGI



Peluang usaha BEBEK JOGJA (BEJO) merupakan peluang usaha Bebek Goreng yang sangat menjanjikan untuk kita kembangkan, dengan investasi yang minim bisa mendapatkan keuntungan yang lumayan besar. Jika dibandingkan dengan produk sejenis lainnya, kami berikan dengan harga yang sangat murah untuk memulai bisnis Bebek penyet ini.


Berikut kami sajikan Resep Memasak Bebek goreng Penyet Kemangi

Pemirsa yang budiman, Ada banyak cara untuk menikmati masakan bebek. Menikmati santapan bebek tak harus dengan cara digoreng atau disajikan dalam kuah seperti opor ataupun disemur pada umumnya kita lihat.  Tentu akan sangat lebih nikmat jika kita bisa berimprovisasi dan memadukan masakan ini sehingga menjadi bercitra rasa tinggi. Nah... bagi anda penggemar masakan bebek dan anda ingin masakan bebek menjadi enak dan terasa nikmat coba saja Resep Membuat Bebek Penyet Kemangi. Berikut cara membuatnya di bawah ini


Bahan :
1 ekor bebek, dipotong 10 bagian
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
500 ml air
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica
minyak untuk menggoreng

Bumbu Dihaluskan :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 sendok teh ketumbar bubuk
3 cm kunyit, bakar

Bahan Sambal (diuleg) :
15 buah cabai merah keriting, digoreng
12 buah cabai rawit merah, digoreng
9 siung bawang putih goreng
3 buah tomat, dipotong 4 bagian, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
1 1/2 sendok teh garam
3 sendok teh gula merah
10 tangkai daun kemangi

Cara Membuat Bebek Penyet Kemangi :

  1. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan air hingga mendidih. Masukkan Bebek. Masak sampai meresap dan matang.
  2. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan.
  3. Penyet masing masing bagian bebek di atas sambal uleg.
  4. Sajikan untuk 10 porsi



Selamat menikmati..!!!


=============================================================
 waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,