Bakpao biasa dijual oleh abang-abang keliling. ada juga yang menjualnya di toko.harganya juga sangat murah. sangat enak buat mengenyangkan perut.jika kamu lapar dan hanya punya uang sedikit bisa membeli bakpao. makin enak lagi kalau memakannya di temani teh manis atau juga kopi, bisa buat bersantai saat sore , sambil nonton tv acara favorit.
Dari berbagai rasa yang saya sebutkan diatas , rasa mana yang menjadi favorit kamu? apakah rasa daging , kacang hijau , coklat atau apa? kalau saya rasa coklat sangat enak. tahu sendirilah coklat itu memang enak banget. jadi isian berbagai makanan atau toping makanan kue sangat cocok dan enak.
untuk itulah kali ini saya akan berbagi resep bakpao dengan isi coklat. bagi yang suka silahkan coba buat. mantap dan nikmat itu lah rasa bakpao coklat ini. hehe
Bahan membuat bakpao
- 300 gram tepung terigu yang mempunyai kandungan protein sedang
- gula halus 100 gram
- air dingin yang sudah matang secukupnya
- 30 gram mentega putih
- 1 sendok teh garam dapur
- 8 gram ragi instan
- 60 gram tepung jagung atau maizena
- setengah sendok teh baking powder
Bahan isian bakpao coklat
- 6 sendok coklat bubuk
- 120 gram gula pasir
- secukupnya dark cooking coklat
- secukupnya air panas
- cara membuat cukup campurkan semua bahan , beri air panas , aduk sampai rata
Cara membuat Bakpao Coklat
- Siapkan wadah cukup besar , masukan tepung terigu dan juga gula halus, aduk sampai rata
- masukan tepung jagung , ragi dan juga baking powder , aduk sampai tercampur rata
- masukan air dingin , aduk dengan tangan sampai rata
- masukan mentega dan garam aduk rata
- diamkan sejenak selama setengah jam sampai mengembang
- ambil sedikit adonan , pipihkan kemudian isi dengan adonan coklat, tutup dan bulatkan adonan.
- ulangi sampai habis
- kemudian kukus sampai matang
- nikmati selagi hangat.
Baca juga Resep Bakpao isi Daging Ayam
No comments:
Post a Comment