Video Membuat Es Pandan Hunkwe Pandan Wangi

Membuat jajanan sendiri seperti es lebih sehat dan terjaga kebersihannya. Berikut viedo cara membuat es hunkwe pandan wangi yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba.

Beef Teriyaki ala Hoka Hoka Bento Restoran

Menikmati hidangan ala resto tidak selalu harus ke restoran. Anda bisa membuat sendiri di rumah. Seperti resep beef teriyaki ala resto Hokben berikut ini. Di jamin cita rasanya tidak kalah lezat dengan hidangan restoran. Selamat Mencoba! Resep/Foto/Dapur Uji: Budi Sutomo. 

Beef Teriyaki 

Bahan: 

250 g daging sukiyaki (daging sirloin yang di iris tipis-tipis) 

6 sdm minyak goreng 

Bumbu: 

100 bawang bombay, potong bentuk korek api 

4 siung bawang putih, cincang kasar 

1 sdt minyak wijen 

1 ½ sdm kecap manis 

1 sdm saus teriyaki 

1 sdm kecap asin jepang kikkoman 

1 sdt gula pasir 

1 sdm sake 

½ sdm manjo kirin (sake manis) 

½ sdt dashi no moto/ kaldu daging instan 

1 cm jahe, parut, peras airnya 

Cara Membuat: 

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. 

2. Masukkan irisan daging saus teriyaki, gula pasir, sake, manjo mirin, air perasan jahe, dan semua bumbu-bumbu lainnya. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat. 

3. Tuang beef teriyaki ke dalam tempat saji. Hidangkan. 

Untuk 5 Porsi 

Tip: 

Daging teriyaki bisa diganti dengan daging sirloin, bekukan dalam freezer selama satu malam, iris tipis dengan pisau tajam. 

Dasi no moto: Kaldu ikan instan, bisa diganti dengan kaldu daging instan, bisa diperoleh di gerai makanan jepang 

Manjo mirin: adalah sake manis yang biasa digunakan untuk masak. Dijual di swalayan terkemuka pada gerai makanan jepang kikoman.( Insert foto manjo mirin)

Resep Tumis Brokoli Wortel Bakso Enak

Resep Tumis Brokoli - sayuran hijau memang pas buat diolah sebagai masakan enak , di olah dengan cara di tumis sangat enak. lalu sayur apa yang enak buat di tumis ? sayur brokoli bagaimana? tahukan sayur yang satu ini. tidak kalah dengan sayur tumisan lain. brokoli punya cita rasa yang khas buat di masak sebagai menu teman  lauk pauk sehari-hari.

jika dilihat sekilas brokoli mempunyai warna hijau ,dengan bentuk mirip payung atau bisa juga mirip jamur , sayuran yang kaya serat ini mempunyai banyak sekali manfaat bagi tubuh. berbagai manfaat mulai dari nutrisi bagi bayi dan ibu hamil , mencegah kanker , untuk diet , kesehatan mata dan masih banyak lainnya.

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Selain sehat brokoli juga mempunyai rasa yang enak , dalam memasak tumis juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain , misal resep tumis brokoli tahu , dengan sosis , wortel , udang ,bawang putih , jamur , dimasak pedas dan juga bisa dimasak dengan saus tiram. mirip ya dengan tumis kacang panjang atau tumis buncis. bisa ditambah dengan berbagai bahan tambahan.

ada tips nih buat memasak brokoli yang benar dan sehat , supaya kandungan nutrisi terjaga masaklah brokoli setengah matang saja. jangan matang-matang. ini agar kandungan gizi dalam brokoli tidak rusak akibat proses pemasakan. dan juga brokoli memang rasanya lebih enak kalau setengah matang , coba saja, rasanya lebih renyah dan enak.

untuk kali ini saya akan bagikan resep tumis brokoli wortel  dengan tambahan bakso , silahkan di coba , barangkali keluarga suka..

Bahan membuat tumis brokoli :

• brokoli 200 gram , rebus sebentar saja. jangan lupa potong potong.
• wortel 1 buah. iris - iris
• 6 buah bakso , iris menjadi dua bagian.
• larutan maizena 1 sendok teh
• garam seperempat sendok teh
• merica seperempat sendok teh
• gula setengah sendok teh
• saus tiram 1 sendok makan
• minyak goreng untuk menumis 1 sendok makan.
• air bersih 100 cc atau 100 ml.

bahan bumbu yang di iris:

• bawang merah 3 butir
• bawang putih 2 siung
• bawang bombay 1 buah.

Cara Membuat Tumis Brokoli Wortel bakso enak :

• nyalakan kompor , panaskan minyak dalam wajan. 1 sendok makan minyak goreng saja untuk menumis. tumis bahan bumbu yang sudah di iris. sampai tercium harum.
• tambahkan irisan bakso dan irisan wortel
•  masukan bumbu merica , garam , gula , saus tiram , tambahkan air 100 ml. aduk sampai rata.
• tambahkan juga larutan maizena
• masukan brokoli  aduk merata biar tercampur , sebentar saja mengaduknya. kemudian angkat.lalu siap disajikan.

Resep Tumis Buncis Sederhana Enak

Resep Tumis Buncis - Buncis udah pada tahu kan sayuran yang satu ini ? bentuknya mirip kacang panjang panjang namun lebih pendek. memang agak mirip , dalam penyajian dan pengolahan buncis ini biasa di potong - potong dulu. rasanya manis dan cocok sekali untuk dibuat tumis. yaitu tumis buncis.

Buncis di olah tumis sangat mudah di buat , bumbunya juga sangat sederhana dan mudah di dapat , bisa diolah sendiri tanpa bahan tambahan , dengan tambahan bisa di campur dengan tahu , wortel ,telur , jagung muda , daging cincang , udang atau bahkan di olah bumbu saus tiram. berbagai varian ini sangat enak tinggal pilih ingin makan yang mana. kalau pengen hemat cukup di olah sederhana tanpa tambahan apapun.

 Tumis Buncis

seperti resep tumis kacang panjang , tumis buncis ini juga merupakah tumisan sayur yang bergizi. bisa ditambahkan dalam menu masakan harian kamu. sayuran tentu penting untuk kesehatan , jadi tidak ada salahnya membuat resep yang satu ini. selain itu buncis termasuk sayuran yang harganya murah. bisa didapatkan dengan mudah tanpa menguras banyak biaya.

Bagaimana ? apakah di rumah masih ada persediaan sayur buncis ? jika masih bagimana jika mengolah buncis tersebut dengan resep yang saya akan berikan berikut ini, rasanya di jamin enak. tidak percaya silahkan ikuti langkah - langkahnya berikut

Bahan Membuat Tumis Buncis :

• 260 gram buncis muda , iris - iris menyerong atau di iris biasa boleh terserah , setelah itu cuci bersih
• bawang putih 3 siung
• bawang merah 3 buah
• cabe rawit merah 6 buah. saya suka pedas , bagi yang tidak suka bisa dikurangi atau disesuaikan.
• tomat 1 buah.
• kaldu bubuk secukupnya
• terasi 1 sendok teh. bakar terasinya.
• air bersih setengah gelas.

Cara Membuat Tumis Buncis Sederhana :

• Siapkan irisan buncis yang sudah di cuci bersih.
• iris bahan-bahan mulai bawang putih , bawang merah , cabe rawit dan juga tomat.
• panaskan minyak dalam wajan , tumis bawang merah dan putih sampai tercium bau harum , kemudian tambahkan irisan cabe rawit dan juga tomat , jangan lupa terasi bakar masukan juga , tumis sebentar saja , kemudian masukan irisan buncis. masukan air bersih setengah gelas. tambahkan juga kaldu bubuk , bisa pakai merek royco. atau terserah kamu. kemudian masak sampai buncis empuk.

Resep Tumis Kacang panjang Tempe Enak

Resep Tumis Kacang panjang Tempe - Selain kangkung atau buncis , kita bisa menggunakan bahan kacang panjang untuk masakan. lebih enak bisa diolah dengan cara ditumis atau dibuat sayur bening , tapi untuk kali ini kita akan membuat tumisan kacang panjang.

kacang panjang mempunyai bentuk panjang seperti tali warna hijau, namun nanti akan di potong-potong pendek dalam mengolahnya. rasanya agak manis di dalamnya ada kacangnya. rasanya sangat enak jika dibuat tumis apalagi ditambahkan tempe atau tahu. sangat enak buat teman nasi , selain tempe tahu juga bisa ditambahkan jamur , udang , tanpa tambahan juga bisa. di bikin pedas pasti lebih menggugah selera.

 Tumis Kacang panjang Tempe

resep oseng oseng kacang panjang lebih mantap jika dibuat dengan bahan yang berkualitas dan segar , pertama kamu harus perhatikan kualitas kacang panjang , cek kacang panjang masih segar dan bagus gak kualitasnya. buang kacang panjang yang jelek. cuci bersih untuk menghilangkan kotoran yang menempel. dan juga untuk bahan tambahan juga harus dari bahan yang berkualitas , artinya masih dalam kondisi segar dan baik.

baiklah , memang banyak variasi resep tumis kacang panjang , dengan berbagai tambahan. namun untuk kali ini saya akan memberikan resep tumis kacang panjang tempe , sudah tahukan tempe rasanya bagaimana? sangat cocok banget jika tumis kacang panjang ditambahkan irisan tempe. nikmat sekali. gak percaya silahkan dicoba !

Bahan Membuat Resep Tumis Kacang panjang tempe:

• Kacang panjang 2 ikat , potong potong dan cuci bersih.
• tempe 1 buah , potong bentuk dadu.
• kecap manis 1 sendok makan
• minyak goreng 1 sendok makan 
• saus tiram 2 sendok makan
• terasi setengah sendok teh
• garam dapur secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• air bersih setengah gelas.

Bumbu yang diiris:

• bawang merah 3 buah
• bawang putih 2 siung
• tomat 1 buah
• cabe rawit 8 buah , atau sesuai selera. (optional)

Cara Membuat Tumis Kacang panjang Tempe :

• Siapkan irisan kacang panjang yang telah di cuci bersih
• panaskan wajan , beri minyak goreng , tumis bumbu yang telah di iris sampai harum.
• tambahkan kecap , saus tiram , air , terasi. aduk sampai tercampur rata.
• masukan irisan tempe , kemudian tambahkan garam , penyedap rasa dan gula secukupnya.
• aduk rata sampai rata dan bumbu meresap ke tempe.
• masukan irisan kacang panjang. aduk rata. masak sampai matang dan empuk.
• nanti insya allah saya juga akan bagikan resep sayur asem dan juga resep tumis buncis
• Baca juga Resep Tumis Kangkung