WELCOME

WELCOME

Friday, June 3, 2016

Video Membuat Sup Jamur dan Cup Cake

Menyajikan menu buatan sendiri di rumah untuk keluarga lebih sehat, murah, dan bergizi. Video berikut menunjukan cara membuat sup vegetarian, dan cup cake. Selamat mencoba.

Cara Membuat Kaki Naga - Masakan Vegetarian

Video masak membuat masakan kaki naga jamur. Cocok untuk lauk, menu bergizi dan sehat. Praktis dan mudah. Selamat mempraktekan.

Thursday, June 2, 2016

Resep Bebek Rica Rica Empuk Pedas Cara Membuatnya




Cara Mudah Membuat Resep Bebek Rica Rica Yang Pedas, Enak dan Empuk. Bagaimana kabar teman teman saat ini? Sudah mulai turun hujan di rumahnya atau malah ada yang kena banjir. Saat musim hujan seperti saat ini paling enak kalau menikmati hidangan dengan citarasa yang pedas. Selain bisa menghangatkan tubuh, kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah cabai juga baik untuk daya tahan tubuh. Teman teman mungkin sudah sering melihat penjual ayam rica rica bukan. Kali ini kita akan membuat masakan dengan resep bumbu rica rica, tetapi dengan bahan baku bebek. Mungkin resep bebek rica rica ini tidak sepopuler resep masakan ayam dengan bumbu rica, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lezat lho. Apalagi buat teman teman atau anggota keluarga yang lain yang memang suka dengan resep masakan bebek. Pasti suka dengan menu masakan baru ini.


Pada umumnya, resep bumbu rica rica pedas ini memang digunakan untuk memasak daging ayam. Tetapi sebenarnya apabila dikombinasikan dengan bahan lain, seperti bebek juga rasanya tidak kalah enak lho. Apalagi tekstur daging bebek yang memang lebih basah dan lembut apabila dibandingkan dengan daging ayam. Tetapi memang untuk membuat resep masakan bebek pada umumnya memang tidak mudah. Untuk itu ada beberapa tips cara membuat resep rica rica bebek supaya hasil resep bebek rica rica yang akan kita buat kali ini rasanya selain pedas juga empuk dagingnya sampai ke dalam.

Salah satu yang menjadi kendala dalam membuat resep masakan rica rica bebek ini adalah membuat daging bebeknya empuk dan tidak alot. Sesuai dengan karakteristik daging bebek yang lebih basah, untuk membuat dagingnya empuk memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Untuk itu, cara membuat rica rica kali ini kita akan menggunakan panci bertekanan tinggi atau panci presto. Selain waktu yang dibutuhkan lebih cepat, dengan menggunakan panci presto daging resep rica rica bebek nya juga teksturnya lebih empuk sampai kedalam.


Selain menggunakan panci presto, untuk membuat masakan rica rica kali ini nikmat dan lezat adalah pemilihan daging bebeknya. Gunakan bebek yang umurnya pas, tidak terlalu tua ataupun muda. Kira kira kurang lebih bebek dengan umur sekitar 3 bulanan. Selain itu, bumbu yang digunakan untuk membuat resep bebek rica rica juga sebaiknya diuleg dengan tangan. Kalau menggunakan blender biasanya biji cabainya akan pecah dan rasanya akan beda. selain itu bawang merah dan putih yang diuleg aromanya juga lebih harum saat ditumis. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detail resep bebek rica rica dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya dibawah ini.


Bahan bahan Resep Bebek Rica Rica Empuk Enak


  • Sesuai namanya, bahan baku utama yang dibutuhkan adalah bebek yang masih segar ukuran sedang sebanyak 1 ekor (kurang lebih bertnya 1 kg). Cuci bersih dengan air mengalir, buang bagian tunggirnya lalu potong potong menjadi 8 potong atau sesuai selera.
  • Batang serai kurang lebih sebanyak 1 batang saja. Cuci bersih lalu memarkan dahulu supaya aromanya nanti keluar dan harum.
  • Daun jeruk segar supaya aromanya segar dan mengurangi bau amis kurang lebih sebanyak 3 lembar saja. Cuci bersih lalu buang tulang daunnya.
  • Gula pasir sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
  • Air bersih kurang lebih sebanyak 1/2 liter saja.
  • Gula jawa secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu rica ricanya.


Bumbu Rica Rica Bebek Pedas Enak

  1. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 pcs saja. Kupas kulit luarnya lalu potong potong kecil supaya mudah saat dihaluskan.
  2. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 8 pcs. Kupas kulit bawang lalu potong menjadi beberapa bagian supaya mudah dihaluskan.
  3. Buah cabai merah besar sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 6-7 buah. Cuci bersih dan potong potong juga supaya mudah diuleg.
  4. Buah cabai rawit merah besar sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 4-6 pcs.


Cara Membuat Bebek Rica Rica Pedas Enak Empuk

  1. Haluskan bumbu rica ricanya, yaitu bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah sampai halus. Sebaiknya dihaluskan dengan cara diuleg supaya aroma dan rasanya lebih keluar.
  2. Siapkan penggorengn dengan api sedang kecil, beri minyak dan masukkan bumbu halus diatas.
  3. Aduk aduk sampai tercium bau harum khas tumisan.
  4. Masukkan dun jeruk yang sudah dihilangkan batang daunnya dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk aduk kembali sampai tercampur rata dan matang.
  5. Siapkan panci dan beri air secukupnya. Sebaiknya menggunakan panci bertekanan tinggi atau panci presto supaya daging bebeknya empuk dan enak.
  6. Masukkan bumbu tumisan diatas ke dalam panci beserta daging bebek yang sudah dipotong potong, aduk aduk sebentar kemudian tutup.
  7. Masak sampai dagingnya empuk atau kurang lebih selama 15 menit sampai 20 menit setelah prestonya mendesis.
  8. Selanjutnya buka tutup panci presto dan teruskan memasaknya sampai air di bumbunya mengering dan habis.
  9. Angkat dan tuang diatas piring sajian.



=============================================================
MASAKAN BEBEK, waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,

Wednesday, May 4, 2016

Cara Membuat Cupcake kukus Coklat

Cara Membuat Cupcake kukus Coklat tanpa mixer- kue yang satu ini mirip dengan kue bolu , rasa yang enak dan empuk membuat kita akan ketagihan akan kenikmatannya. rasa yang bermacam dapat dibuat sesuai selera , bentuk nya juga menarik membuat kita sayang jika harus memakannya.

Kue Cupcake atau biasa juga orang menyebutnya muffin adalah kue favorit banyak kalangan , baik remaja , anak anak atau ibu-ibu suka dengan kue ini , rasanya biasanya yang populer adalah rasa coklat , pandan. kue ini juga bisa dibuat dengan bahan jajanan yaitu oreo. tentu tahu kan jajanan yang satu ini . jajanan yang dikenal favorit anak-anak.
Cara Membuat Cupcake kukus
Cupcake kukus

Untuk mempercantik kue biasanya kue ini di hias dengan lucu atau menarik.soal ini tergantung kreatifitas pembuat kue , namun kamu semua bisa meniru dengan menghiasnya , bisa di hias bentuk huruf , bunga , berbagai varian rasa dan taburan tentu akan membuat kue cupcake ini semakin menarik. Silahkan berkreasi sesuka kalian.

Hal yang terpenting dari sebuah masakan selain penampilan tentu soal rasa , rasa yang enak adalah yang utama dan dapat membuat seseorang senang dalam memakannya. untuk itu setiap bahan dan cara memasak harus tepat dan benar, sudahkah anda tahu cara membuat cupcake kukus yang benar dan enak? kalau belum anda bisa membuat mengikuti resep saya, silahkan dicoba.


Bahan membuat cupcake kukus

  • 75 gram coklat pekat , kemudian lelehkan
  • susu bubuk sebanyak 12 sendok makan
  • telur ayam 3 butir
  • cake emulsifier sebanyak setengah sendok teh
  • 100 gram margarin cair
  • baking powder setengah sendok teh
  • gula pasir 100 gram
  • tepung terigu sebanyak 75 gram

Cara membuat Cupcake kukus coklat

  • pertama kocok telur , kemudian tambahkan gula dan emulsifier , aduk sampai mengembang
  • masukan tepung terigu sambil di ayak , kemudian masukan juga baking powder dan juga susu bubuk. aduk sampai rata
  • masukan coklat leleh dan margarin.aduk rata
  • siapkan cetakan muffin , alasi dengan kertas roti, masukan adonan sebanyak 3/4 saja. jangan penuh , soalnya nanti adonan akan mengembang
  • kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit
  • setelah matang siap disajikan.
  • cara ini adalah cara yang mudah , yaitu cara membuat cupcake kukus tanpa mixer , kalau mau menggunakan mixer untuk mengaduk adonan juga boleh malah lebih praktis.

Sunday, May 1, 2016

Resep Bebek Bacem



Saat membaca atau mendengar kata bacem, kita pasti langsung teringat pada tahu atau tempe. Tapi saya akan mengajak anda untuk membuat bacem dengan bahan dasar daging bebek. Cara dan bahan-bahan yang digunakan untuk memasak resep bacem bebek ini, tidak berbeda dengan bacem tahu dan tempe. Hanya saja untuk memasaknya dibutuhkan waktu yang lebih lama karena tekstur daging bebek yang lebih tebal tentunya. Memang pada umumnya bacem memiliki citarasa yang manis sekali namun jika anda kurang suka rasa manis maka dapt ditambahkan garam dan gula merahnya dikurangi sesuai dengan selera. Selamat memasak.

Waktu persiapan
15 minit
Waktu memasak
2 jam
Waktu total
2 jam 15 minit


Bahan-bahan

Bahan:
1 ekor bebek (potong menjadi 8 bagian)
1 sdm air jeruk nipis
500 ml air kelapa
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 cm jahe
50 ml air
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
100 gr gula merah
1 sdt garam

Cara membuat


  1. Rendam daging bebek dengan air jeruk nipis, dan garam.
  2. Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai matang dan empuk.
  3. Goreng bebek sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan
  4. Bacem bebek bisa bertahan selama tiga hari jika disimpan di dalam freezer. Anda bisa memanasinya ketika akan dihidangkan lagi. Saat menghidangkan jangan lupa untuk memmisahkan daun salam, lengkuas dan jahe agar tampilan lebih bersih dan rapi.





=============================================================
 waralaba kuliner, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, BEBEK GORENG BEBEK PENYET PELUANG USAHA BEBEK GORENG PELUANG BISNIS BEBEK GORENG FRACHISE BEBEK GORENG BEBEK GORENG BEBEK BAKAR BEBEK GEPREK, PELUANG BISNIS AYAM PENYET, FRANCHISE SEAFOOD, FRANCHISE NASI GORENG, PELUANG USAHA KULINER, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro bisnis waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, peluang usaha waralaba rumah makan waralaba ayam goreng ayam goreng kremes ayam goreng malioboro JOGJA   waralaba usaha ayam goreng franchise ayam goreng franchise kuliner waralaba kuliner, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER AYAM GORENG USAHA KULINER, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER AYAM BAKAR, WARALABA NASI GORENG, WARALABA AYAM PENYET FRANCHISE AYAM PENYET BISNIS AYAM PENYET USAHA AYAM PENYET PELUANG USAHA AYAM PENYET AYAM GEPREK AYAM KREMES AYAM BAKAR BISNIS KULINER PELUANG USAHA KULINER,