Kue Cupcake atau biasa juga orang menyebutnya muffin adalah kue favorit banyak kalangan , baik remaja , anak anak atau ibu-ibu suka dengan kue ini , rasanya biasanya yang populer adalah rasa coklat , pandan. kue ini juga bisa dibuat dengan bahan jajanan yaitu oreo. tentu tahu kan jajanan yang satu ini . jajanan yang dikenal favorit anak-anak.
Cupcake kukus |
Untuk mempercantik kue biasanya kue ini di hias dengan lucu atau menarik.soal ini tergantung kreatifitas pembuat kue , namun kamu semua bisa meniru dengan menghiasnya , bisa di hias bentuk huruf , bunga , berbagai varian rasa dan taburan tentu akan membuat kue cupcake ini semakin menarik. Silahkan berkreasi sesuka kalian.
Hal yang terpenting dari sebuah masakan selain penampilan tentu soal rasa , rasa yang enak adalah yang utama dan dapat membuat seseorang senang dalam memakannya. untuk itu setiap bahan dan cara memasak harus tepat dan benar, sudahkah anda tahu cara membuat cupcake kukus yang benar dan enak? kalau belum anda bisa membuat mengikuti resep saya, silahkan dicoba.
Bahan membuat cupcake kukus
- 75 gram coklat pekat , kemudian lelehkan
- susu bubuk sebanyak 12 sendok makan
- telur ayam 3 butir
- cake emulsifier sebanyak setengah sendok teh
- 100 gram margarin cair
- baking powder setengah sendok teh
- gula pasir 100 gram
- tepung terigu sebanyak 75 gram
Cara membuat Cupcake kukus coklat
- pertama kocok telur , kemudian tambahkan gula dan emulsifier , aduk sampai mengembang
- masukan tepung terigu sambil di ayak , kemudian masukan juga baking powder dan juga susu bubuk. aduk sampai rata
- masukan coklat leleh dan margarin.aduk rata
- siapkan cetakan muffin , alasi dengan kertas roti, masukan adonan sebanyak 3/4 saja. jangan penuh , soalnya nanti adonan akan mengembang
- kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit
- setelah matang siap disajikan.
- cara ini adalah cara yang mudah , yaitu cara membuat cupcake kukus tanpa mixer , kalau mau menggunakan mixer untuk mengaduk adonan juga boleh malah lebih praktis.