Resep Es Sarang Burung Selasih Enak

Resep Es Sarang Burung - Saat tubuh merasa gerah karena panas , saat dahaga mulai menyerang , saat itulah anda membutuhkan segelas minuman segar untuk melegakan dahaga dan juga menyegarkan badan. lalu minuman apa yang enak untuk itu. jawabannya banyak sekali namun kali ini saya akan merekomendasikan minuman khas tradisional yaitu es sarang burung . tahu minuman ini gak?

 Es Sarang Burung Selasih

Kalau anak zaman sekarang mungkin ada yang belum tahu? soalnya ini minuman tradisional. es sarang burung terdiri dari air , gula pasir , agar-agar , es batu , bisa ditambahkan sirup , buah melon. trus mana sarang burungnya? kenapa di namakan es sarang burung ? apa ada sarang burung? padahal dari bahan diatas tidak ada bahan sarang burung. tentu saja , sarang burung tidak berarti menggunakan sarang burung. tapi sarang burung ini karena agar-agar  yang diserut bentuk memanjang. kumpulan serutan agar-agar ini menyerupai sarang burung. gitu.

es sarang burung ini enak dan segar banget lho. bisa kalian buat jika bosan dengan minuman segar yang itu-itu saja. lagian pas banget di buat jika kamu kangen masa lalu yang dulu sering minum es ini. soalnya sekarang sudah jarang yang jual minuman ini. silahkan buat dan nikmati nostalgia bersama es sarang burung ini.

Bahan membuat es sarang burung selasih:

• setengah bungkus agar-agar bubuk pakai warna merah
• gula pasir 40 gram
• air bersih 200 ml
• melon bentuk bulat sebanyak 250 gram
• sirup leci 245 ml
• 400 gram es serut
• setengah sendok teh selasih, seduh
• air bersih 600 ml

Cara membuat Es Sarang Burung Selasih

• Pertama rebus air , masukan gula dan agar-agar bubuk. rebus sampai matang. kemudian masukan ke wadah dan dinginkan.
• kemudian ketika sudah dingin , serut agar-agar menggunakan parutan keju
• siapkan mangkok atau gelas, beri serutan agar-agar , buah melon , sirup, air  beri es serut , selasih secukupnya. aduk merata.
• Baca juga Resep Es Doger